3月2日，山东省食药局公布了2016年第9期 食品安全 监督 抽检信息通告。根据省 食品药品监督管理局于2015年10月至12月，在食品流通环节对肉及肉制品、食用油、蔬菜及其制品、豆类及其制品、调味品等19大类共2089批次的食品及食用农产品监督抽检结果显示，抽检项目合格产品2043批次，不合格产品46批次。济宁市忠润食品有限公司生产的一批次忠润 腐乳、泗水天昊食品有限公司生产的一批次酱油、新生源酒业有限公司生产的一批次葡萄露酒、金峰糕点食品厂生产的一批次 月饼，名列不合格名单。
据悉，本次抽检的豆类及其制品共156批次，2批次不合格。标称生产企业为济宁市忠润食品有限公司生产的忠润腐乳中 甜蜜素超标；标称生产企业为莱芜市顺亿 豆制品加工厂生产的 腐竹中 脱氢乙酸超标。
本次抽检的调味品共抽检159批次产品，5批次不合格。标称生产企业为曹县五旺食品酿造厂生产的甜面酱（周武王中苯甲酸超标；标称生产企业为滨州市阳信梨花台酿造厂生产的美厨师鲁鸡粉中糖精钠超标；标称生产企业为山东泗水天昊食品有限公司生产的红烧老抽酱油、标称生产企业为临淄餐中王食品有限公司生产的黄豆酱油（酿造酱油、标称生产企业为新泰市海洋酿造食品有限公司生产的黄豆酱油中氨基酸态氮不达标。
本次抽检的酒类共抽检59批次产品，2批次不合格。标称生产企业为新生源酒业有限公司生产的五年窖藏橡木桶葡萄露酒的酒精度不达标、甜蜜素超标；标称生产企业为青岛爱迪尔葡萄酿酒有限公司生产的爱迪尔全汁（酒中酒精度和干浸出物不达标。
本次抽检的焙烤食品共抽检40批次产品，5批次不合格。标称生产企业为临沂市兰山区伊卡滋食品有限公司生产的伊卡滋海绵吐司中酸价超标；标称生产企业为聊城市东昌府区富利来食品有限公司生产的月饼中苋菜红超标；标称生产企业为济南雅奇客食品有限公司生产的中秋月饼（枣泥中糖精钠超标；标称生产企业为丰县嘉利园食品厂生产的老味道月饼中酸价超标；标称生产企业为金乡县金峰糕点食品厂生产的月饼中过氧化值超标。
目前，对上述抽检中发现的不合格产品，抽样场所所在地市级食品药品监管部门按照 《中华人民共和国 食品安全法》的规定，已采取责令企业及时采取下架、召回等相关措施。标称省外生产的不合格产品信息已通报相关省级食品药品监督管理局。
豆类及其制品本次抽检的豆类及其制品主要包括腐乳等发酵性豆制品，以及豆干、豆腐、豆皮（含即食豆制品等非发酵性豆制品。抽检项目包括乙酰磺胺酸钾（安赛蜜、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素、糖精钠（以糖精计，以及苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红等食品添加剂指标。
调味品本次抽检的调味品主要包括酱油、食醋、酱等。检测项目包括：酱油：氨基酸态氮、苯甲酸、山梨酸共3个指标；食醋：糖精钠、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素共3个指标；酱：苯甲酸、山梨酸、黄曲霉毒素B1共3个指标；调味料：罗丹明B1、山梨酸及其钾盐、糖精钠、铝的残留量（以干基计共4个指标。
酒类本次抽检的酒类主要是葡萄酒和果酒。抽检项目包括酒精度、干浸出物、甲醇、二氧化硫、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、环已基氨基磺酸钠（甜蜜素、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜、合成着色剂（柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝、赤藓红、新红等指标。
焙烤食品本次抽检的焙烤食品主要包括月饼、其他糕点等。抽检项目包括糖精钠、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜、铝的残留量等指标，抽检项目为食品添加剂指标。
