春节长假前，全市食品药品监管部门检查食品生产企业286家，小作坊208家，餐饮单位3374家，食品流通经营户7535家，药品和医疗器械经营户461家，医疗机构193家，化妆品经营户472家；下达监督检查意见书5561份，责令整改通知书247份；立案查处14起；扣押不合格食品5000公斤，货值金额4.8万元；查扣销毁不合格食品2990公斤；查封无证经营餐饮店7家，捣毁私宰窝点4个。
柳州市以节日和旅游度假消费集中区域为重点，突出食品批发市场、集贸市场、食品展销会等重点场所，有针对性地开展专项执法检查。对节日市场消费量大、群众关注度高、需要冷链维护的乳制品、酒类、水果、蔬菜、水产品、肉制品、饮料、糕点等食品生产经营企业加大了监督检查力度。
各城区食品药品监管执法人员还对承办节日期间聚餐活动的餐饮服务单位进行检查，重点检查凉菜制作、蛋糕裱花、生食海产品（水产品加工等高风险环节，督促餐饮服务单位严防食品交叉污染，严禁添加非食用物质、违规使用食品添加剂行为。食品药品监管人员还以日常监管和抽检监测中发现的问题较多、风险度高的保健食品品种为重点，对保健食品标签、说明书、广告虚假夸大宣传等违法违规行为加大监督检查力度。此外，对城乡结合部、城中村、旅游景区、车站等重点区域的药品、医疗器械零售企业和个体诊所强化了监督检查。
节日中，柳州市食品药品监管局和食品药品投诉举报中心12331热线实行24小时值班。春节长假共受理并处置食品药品投诉举报7件，其中食品流通环节5件，餐饮环节2件。（记者曾繁华
