据了解，银川市查处擅打“清真”标示的经营户574家（次，行政处罚4家，吊销不合格经营户77家；石嘴山市通过加强清真食品管理人员、清真食品监督员、清真食品生产经营人员“三员”的培训，严把清真食品经营资格入口关、从业人员管、生产经营保准关“三个”关口，摘除38擅打“清真”标示的经营户；吴忠出台了《清真寺外包餐厅食品安全管理办法》等规范性文件，加强清真寺集体聚餐规范管理，责令拆除73家违规清真招牌，立案查处15起；固原市严把清真食品市场准入关、加强获证企业回访等手段强化监管，确保不出问题。
另外，银川市确定创建3个食品安全先进县、6个先进乡镇（街道和181个示范店；石嘴山市创建1个食品安全先进县、3个食品安全先进乡镇（街道和90个食品安全示范店；吴忠市加强创建指导、交流创建经验、以点带面推进创建工作，完成了2个街道30个示范店的创建培育；固原市把食品安全示范创建确定为民生实事之一，完成1个食品安全先进县、5个食品安全先进街道和100家示范店的考核验收；中卫市按照试点带动、整体推进的工作原则，确定创建1个食品安全先进县、5个食品安全先进乡镇、3个示范社区和105家示范店。（记者 张 娟
