吴先生购买的牛腩。南国都市报记者 贺立樊 摄
南国都市报1月23日讯（记者贺立樊22日晚，三亚明珠广场旁的一家牛杂店前聚集了不少行人，有跃跃欲试的市民上前闻了一碗放在店内的牛腩，一时间面容大变，皱着眉头匆匆“逃离”。“确实很臭，像是变质的肉味，我都要吐了。”市民黄小姐捏着鼻子说道。而购买这碗牛腩的吴先生更是满脸无奈：“我爱人吃了一口，直接吐了出来。”经过协调，店员向吴先生表示道歉并赔偿，涉事的 冻肉也被相关部门封存，将进行下一步 调查。
吴先生介绍，当晚21时左右，他在这家牛杂店购买了一碗牛腩，爱人吃后，却马上吐了出来。“打包给爱人吃，刚吃了一口就吐了出来，之后一直反胃。我闻了闻牛腩，一股臭味，自己也差点吐了。”吴先生表示，将牛腩拿回店里后，邀请过路的行人帮忙鉴定。“很臭啊，闻了闻像是肉变质了，有一股腐烂的味道。”市民刘先生说。三亚市工商局和三亚市食药监局的工作人员来到现场后，也闻了闻这碗牛腩，表示确实散发着一股异味。“有些异味，味道不太正常。”三亚市食药监局工作人员说，餐架上的食品同样存在异味。
据店员介绍，这批牛肉于三四天前进货到店里，一直放在冷柜中保存。“我们是加盟店，用的肉都是厂家指定的。三四天前进的货。肉汤**一煮，牛肉**煮两次，不够卖的。”对于吴先生的遭遇，该店员进行道歉并作出赔偿。涉事的一批冻肉也被封存，相关部门将进行检测，并对生产厂家及店内保存等方面，做进一步调查。
