公诉机关指控：2013年7月至2014年11月期间，四川邻水人姜某多次以低价从兰某、陈某（均另案处理处购买病死猪排骨。在重庆巴南区某租赁食品厂内，被告人姜某将上述病死猪排骨加工成腊排骨，并售卖给渝中区、南岸区、九龙坡区等地农贸市场内的商贩。经查，姜某共向兰某等支付购买病死猪排骨货款92580元。2014年11月27日，公安机关对被告人姜某所承租的厂房进行搜查，查获病死猪排骨520斤，并依法扣押。
法院经审理认为，被告人姜某违反国家食品安全管理制度，生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。公诉机关指控被告人姜某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪的犯罪事实及罪名成立。被告人姜某到案后，如实供述其犯罪事实，可从轻处罚。故作出上述判决。
（陈小康 李春光
