按照整治方案要求，各级食品安全监管部门组织人员对县区农贸市场开展食品安全专项整治，涉及食品经营者是否持有有效证照和猪肉肉品品质合格证、是否配置熟食经营防尘防蝇设施等情况；督促农贸市场猪肉经营户落实进货查验索证索票义务，并从食品安全监管经费中拿出资金统一制作了500个肉品质量合格证明公示夹，无偿发放给经营户使用，便于消费者查阅猪肉批次、肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明。
各级食品安全监管部门还积*开展食用农产品质量监督抽检和风险监测，以水果、蔬菜和猪肉为重点品种，开展农残、兽残以及植物生长调节剂、甲醛等高风险项目检测，通过抽检85批次、快速检测50批次，发现问题食品2批次，目前已经责令相关经营户查找原因、限期整改。（淮北新闻网
