四川在线消息（四川日报记者 周伟1月4日，省 食药监局公布了2015年第12期 食品 抽检信息，在接受抽检的23类、1673批次食品中，1606批次合格67批次不合格。在不合格的67批次中， 餐饮食品和 饮料占比*多，分别为19批次和12批次，四川大雅糟坊 酒业有限公司生产的“老峨泉水”有两批次登上 黑榜。
抽检结果显示，在接受抽检的23类食品中，食用油、油脂及其制品，调味品、豆类及其制品、蛋及蛋制品、茶叶及相关制品、咖啡、蜂产品、乳制品、特殊膳食食品等全部合格。不合格食品除餐饮食品和饮料外，还有酒类、焙烤食品，肉及肉制品、蔬菜及其制品等。问题*为集中的是餐饮食品，19批次不合格食品中有11批次源自馒头铝超标和滥用甜蜜素。
对本次抽检中发现的不合格产品，省食药监局已要求食品生产经营单位所在地食品药品监管部门按照《 食品安全法》的规定，及时开展核查处置工作，依法立案查处，并责令违法生产经营企业下架、召回不合格产品；彻查问题原因并进行全面整改，防控食品安全风险，督促企业认真落实主体责任。在此，省食药监局也提示消费者，在市场上发现或购买到本次公布信息中所涉不合格产品时，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。
| 2015年第12期食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | 成都智圣堂营养食品有限公司 | 成都双流航空港工业区黄甲大道 | 成都智圣堂营养食品有限公司 | 成都市双流县成都双流航空港工业区黄甲大道 | 花生核桃乳（植物蛋白饮品 | 1.5L/瓶 | 唯多丽娅 | 2015/6/1 | 糖精钠║0.09g/kg║不得使用 | |
| 2 | 广东天马果饮品有限公司 | 广东省潮安县庵埠复兴路1号 | 红日食品 | 成都市龙泉区西南食品城6栋 | 达利雪梅 | 90g/袋（蜜饯 话化类 | 天馬 | 2015/5/1 | 二氧化硫║3.6g/kg║≤0.35g/kg | |
| 3 | 广东天马果饮品有限公司 | 广东省潮安县庵埠复兴路1号 | 红日食品 | 成都市龙泉区西南食品城6栋 | 九制话梅 | 80g/袋（蜜饯 话化类 | 天馬 | 2015/3/1 | 二氧化硫║6.7g/kg║≤0.35g/kg | |
| 4 | 安县跃龙食品厂 | 安县塔水镇春林村 | 攀枝花市东区快可立水吧 | 东区鸿福巷17号2栋1附3号 | 竹筒肉素食 | 52克/袋 | 红食坊 | 2015/5/25 | 山梨酸║0.31g/kg║不得使用 | |
| 5 | 米易县万波小吃店 | 米易县攀莲镇育才路67号 | 米易县万波小吃店 | 米易县攀莲镇育才路67号 | 豆浆 | 200ml/杯 | / | 2015/7/8 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║0.92g/kg║≤0.65g/kg | |
| 6 | 盐边县红格镇天津灌汤包 | 盐边红格镇温泉大道176号 | 盐边县红格镇天津灌汤包 | 盐边县红格镇温泉大道176号 | 馒头 | 散装 | / | 2015/7/9 | 糖精钠║0.10g/kg║不得使用；环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║0.25g/kg║不得使用 | |
| 7 | 盐边县红格镇兄弟快餐 | 盐边县红格镇红格街42-44号 | 盐边县红格镇兄弟快餐 | 盐边县红格镇红格街42-44号 | 馒头 | 散装 | / | 2015/7/9 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║1.7g/kg║不得使用 | |
| 8 | 泸州泸桂酒业有限公司 | 泸州市龙马潭区特兴镇一街93号附3号 | 泸州泸桂酒业有限公司 | 四川省泸州市龙马潭区特兴镇一街93号附3号 | 泸桂桂圆酒 | 488mL/盒 42%vol | 泸桂 | 2015/1/19 | 酒精度║46.5%vol║42.0±1.0%vol | |
| 9 | 绵阳市涪城区胥永记食品厂 | 绵阳市涪城区青义镇大龙村六组 | 绵阳市涪城区胥永记食品厂 | 绵阳市涪城区青义镇大龙村六组 | 经典系列肉松面包 | 100g/袋 | / | 2015/6/9 | 菌落总数║31000CFU/mL║≤1500CFU/mL；大肠菌群║70MPN/100g║≤30MPN/100g；霉菌║255CFU/mL║≤100CFU/mL | |
| 10 | / | / | 徐包子 | 四川省乐山市市中区徐家街13栋 | 红糖馒头 | / | / | 2015年7月29日 | 铝的残留量║181mg/kg║不得使用 | |
| 11 | 四川省稻香园酒业有限公司 | 绵阳市三台县潼川镇马跃岩 | 营山县惠乐购超市(张波) | 营山县城外西街南侧19-B幢1层 | 纯高粱酒 | 2300毫升/桶 60%vol | 梓州 | 2015/1/8 | 酒精度║46.7%vol║60±1.0%vol | |
| 12 | / | / | 川北农产品交易中心林会英 | 南充市顺庆区潆华工业集中区二期川北农产品交易中心A-3A A-5 | 胡萝卜 | 散装 | / | / | 滴滴涕║1.0mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 13 | 阆中市沁园饮用水厂 | 阆中市江南街道办事处白溪村2组 | 阆中市沁园饮用水厂 | 阆中市江南街道办事处白溪村2组 | 状元泉山泉水 | 11.3L/桶 | / | 2015.5.18 | 亚硝酸盐║0.022mg/L║≤0.005mg/L | |
| 14 | 广安市前锋区勇军小吃店 | 广安市前锋区前锋镇宏前大道 | 广安市前锋区勇军小吃店 | 广安市前锋区前锋镇宏前大道 | 包子 | 散装 | / | 2015/5/21 | 铝的残留量║338mg/kg║不得使用 | |
| 15 | / | / | 广安市广安区唐眼睛批发超市 | 四川省广安市广安区枣山场镇 | 干黄花 | / | / | / | 二氧化硫║8.3g/kg║≤0.2g/kg | |
| 16 | / | / | 广安市前锋区前锋镇新桥大酒店 | 广安市前锋区前锋工业集中区五期安置房 | 白酒 | 散装 | / | 2015/5/18 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║0.006g/kg║不得使用 | |
| 17 | / | / | 广安市广安区新金和大酒店 | 四川省广安市广安区金安大道252号 | 馒头 | 散装 | / | / | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║240mg/kg║不得使用；糖精钠║110mg/kg║不得使用 | |
| 18 | / | / | 秦包子 | 四川省乐山市市中区慧园街635号 | 馒头 | / | / | / | 糖精钠║0.11g/kg ║不得使用 | |
| 19 | / | / | 安岳县周记稀饭庄 | 资阳市安岳县岳阳镇东大街208、210、212号 | 烟熏猪嘴 | 散装 | / | 2015年5月13日 | 亚硝酸盐║59mg/kg║以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg | |
| 20 | 四川圣代食品有限公司 | 成都现代工业港南区西源大道2699号 | 汶川宇燕冷冻食品店 | 四川省阿坝州汶川县威州镇上南街8号 | 瓜子多多雪糕 | 60g/袋 | 图案 | 2015年5月24日 | 菌落总数║32000CFU/mL║≤25000CFU/mL；大肠菌群║930MPN/100mL║≤450MPN/100mL | |
| 21 | 中山市伊之伴 | 广东中山市东升镇新胜冲头工业区 | 理塘县隆盛超市 | 理塘县团结路北段 | 苹果醋饮料 | 500ml/盒 | 顶呱呱 | 2015年4月6日 | 可溶性固形物║1%║≥3% | |
| 22 | / | / | 周记包子 | 四川省乐山市市中区花园街168号 | 白馒头 | / | / | / | 铝的残留量║618mg/kg ║不得使用 | |
| 23 | 彭州市晶晶食品有限责任公司 | 彭州市濛阳镇电光村 | 多味风超市 | 巴塘县法院办公楼下铺面 | 叫花鸡味（膨化食品 | 240g/袋 | 港铧 | 2015年3月16日 | 水分║15%║≤7.0% | |
| 24 | 南京克瑞克食品有限公司 | 南京市六合区马集镇人民路 | 鑫田超市 | 得荣县河西上街7号 | 桂花味麻片（韧性饼干 | 称重 | 克悦克 | 2015年1月9日 | 菌落总数║59000CFU/g║≤750CFU/g | |
| 25 | 东莞市金富士食品有限公司 | 广东省东莞市东城区上桥工业区 | 雅客隆 | 雅江县解放街85号 | 脆美司棒饼干（烟肉土豆味 | 计量称重 | 金富士 | 2014年10月24日 | 菌落总数║2600CFU/g║≤750CFU/g | |
| 26 | 四川非尝味道食品有限公司 | 四川仁寿县文宫镇高桥村 | 香巴拉购物广场 | 乡城县德鑫大厦二楼 | 大麦风情（膨化食品 | 100g/袋 | 麻魂 | 2015年1月19日 | 水分║22g/100g║≤7.0g/100g | |
| 27 | 宜宾市龙门酒业有限公司 | 宜宾市翠屏区李端镇蒲井街5号 | 宜宾市龙门酒业有限公司 | 宜宾市翠屏区李端镇蒲井街5号 | 凌家铺子（清香型白酒50%vol | 500mL/瓶 | 凌家铺子 | 2014年11月30日 | 总酸║0.31g/L║≥0.40g/L | |
| 28 | / | / | 松宁饼屋（筠连县 | 筠连县巡司镇胜利街 | 蛋黄酥 | 散装称重 | / | 2015.1.1 | 柠檬黄║0.074g/kg║不得使用 | |
| 29 | 潮安县庵埠仙溪顺发食品厂 | 潮安县庵埠仙溪工业区 | 筠连县仕鲜食品店 | 筠连县筠连镇景阳路2M段15号 | 绿葡萄糖果 | 18g/袋 | / | 2014.10.25 | 胭脂红║0.085g/kg║≤0.05g/kg | |
| 30 | 厦门盛鹭鑫食品有限公司 | 厦门市湖里区仙岳路4672号 | 宜宾县柏溪镇年润超市 | 宜宾县柏溪镇振兴路 | 椰丝蛋卷 | 150g/袋 | / | 2014.12.10 | 柠檬黄║0.068g/kg║≤0.04g/kg | |
| 31 | 四川省宜宾县石城山清泉水开发有限公司 | 宜宾县横江镇金钟村龙凤组 | 四川省宜宾县石城山清泉水开发有限公司 | 宜宾县横江镇金钟村龙凤组 | 其他饮用水（三股水 | 净含量18.9L | / | 2015.5.23 | 亚硝酸盐║0.023mg/L║≤0.005mg/L | |
| 32 | / | / | 乐山市中心城区赵八包子店 | 四川省乐山市市中区白塔街92号 | 白馒头 | / | / | 2015年7月16日 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║26.6mg/kg║不得使用；铝的残留量║74.0mg/kg║不得使用 | |
| 33 | / | / | 易氏鲜肉包 | 四川省乐山市市中区白塔街325号 | 白馒头 | / | / | 2015年7月16日 | 铝的残留量║462mg/kg║不得使用 | |
| 34 | / | / | 包大仁（通江店 | 四川省乐山市市中区岷河北街 | 馒头 | / | / | 2015年7月16日 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║23.1mg/kg║不得使用；铝的残留量║203mg/kg║不得使用 | |
| 35 | 四川宜宾源泉纯净水有限公司 | 宜宾县喜捷镇苗儿村山头社 | 四川宜宾源泉纯净水有限公司 | 宜宾县喜捷镇苗儿村山头社 | 饮用纯净水（源泉 | 净含量18.9L | / | 20150604 | 铜绿假单胞菌║10，10，10，0，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | |
| 36 | 筠连县雪山源水制品有限责任公司 | 筠连县筠连镇定小路滨河二段23号 | 筠连县雪山源水制品有限责任公司 | 筠连县筠连镇定小路滨河二段23号 | 饮用纯净水 | 净含量18.9L | / | 2015.6.3 | 亚硝酸盐║0.036mg/L║≤0.005mg/L | |
| 37 | 宜宾市佛现矿泉水有限公司 | 宜宾市翠屏区赵场街道办事处云峰村茶树坡 | 宜宾市佛现矿泉水有限公司 | 宜宾市翠屏区赵场街道办事处云峰村茶树坡 | 蜀水源饮用天然水 | 18.9L/桶 | / | 2015.6.8 | 铜绿假单胞菌║10，0，0，0，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | |
| 38 | / | / | 宜宾县柏溪镇唐记鸡汤火锅店 | 宜宾县柏溪镇万兴现代城A组3-1-14.3-1-15号 | 盐津庙坝纯粮白酒 | 1000ml | / | / | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║165.2mg/kg║不得使用 | |
| 39 | 宜宾市翠屏区志强食品有限公司 | 宜宾市翠屏区赵场街道黄桷嘴 | 宜宾县高场镇杰灵超市 | 宜宾县高场镇中学街148号 | 香酥饼 | 500克/袋 | / | 2015年6月2日 | 铝的残留量║261.2mg/kg║≤100mg/kg | |
| 40 | 江安县洞池山泉水业有限公司 | 江安县铁清镇广福 | 江安县洞池山泉水业有限公司 | 江安县铁清镇广福 | 冰池山泉 | 18.9L/桶 | / | 2015.6.10 | 铜绿假单胞菌║15，10，10，10，10CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | |
| 41 | 兴文县天泉净水厂 | 兴文县古宋镇打滩村 | 兴文县天泉净水厂 | 兴文县古宋镇打滩村 | 天泉饮用山泉水 | 11.3L/桶 | / | 2015.6.9 | 铜绿假单胞菌║8，0，0，0，0CFU/250mL║n=5,c=0,m=0 | |
| 42 | 长宁县森泰林业有限公司 | 长宁县双河镇前进三社 | 长宁县森泰林业有限公司 | 长宁县双河镇前进三社 | 鲜苦笋（罐头 | / | / | 2015.5.18 | 商业无菌║非商业无菌║商业无菌 | |
| 43 | （外购于批发市场，纵横批发 | / | 遂宁市河东新区阳光春天购物中心 | 四川省遂宁市河东新区德水中路杰灵农贸市场2层201 | 特级黄花菜（000402 | 散装称重 | / | 2015年4月27日（购进日期 | 二氧化硫║21g/kg║≤0.2g/kg | |
| 44 | 安居大市场传统香卤 | 四川省遂宁市安居区安居大市场 | 安居大市场传统香卤 | 四川省遂宁市安居区安居大市场 | 卤火鸡翅 | / | / | 2015年4月28日 | 亚硝酸盐║1037mg/kg║以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg | |
| 45 | （购于成都市五块石市场 | / | 射洪县万货行商贸有限责任公司 | 四川省遂宁市射洪县太和镇新阳街73号 | 乌梅 | / | / | 2015年4月29日（购进日期 | 苋菜红║0.11g/kg║≤0.05g/kg | |
| 46 | 内江汉安堂食品有限责任公司 | 黄石乡村委会办公室 | 内江汉安堂食品有限责任公司 | 黄石乡村委会办公室 | 花生酥 | 468g/袋 | 老甜城 | 2015/2/12 | 菌落总数║4100CFU/g║≤2500CFU/g | |
| 47 | 内江市中区银象食品经营部（小作坊 | 永安镇徐家湾村三组 | 内江市中区银象食品经营部（小作坊 | 永安镇徐家湾村三组 | 57%VOL白酒 | 散装 | / | 2015/4/2 | 总酸║0.25g/L║≥0.30g/L | |
| 48 | / | / | 凌家镇家家悦超市 | 内江市中区凌家镇正街北33-37号 | 散装红糖 | 散装 | / | 2015.4.3 | 菌落总数║3400CFU/g║≤1000CFU/g；水分║5.84%║≤3.50% | |
| 49 | 东莞市金旺食品有限公司 | 广东省东莞市石排镇中坑村 | 内江市中区兴盛超市 | 内江市中区壕子口铁站街116号 | 棒棒糖 | 50克/支 | 金稻谷 | 2015.2.1 | 干燥失重║6.8g/100g║≥14.0g/100g | |
| 50 | / | / | 兴文县香山民族初级中学校食堂 | 兴文县古宋镇东大街138号 | 馒头 | / | / | 2015年6月10日 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║1.96g/kg║不得使用 | |
| 51 | / | / | 丁晓英 | 四川省乐山市市中区四方街238号 | 花卷 | / | / | 加工：2015年7月27日 | 糖精钠║0.14g/kg║不得使用 | |
| 52 | 普宁市好日子食品有限公司（分装 | 广东省普宁市赤岗镇张厝寨工业区二排一号 | 威远县摩尔阳光商贸有限公司 | 威远县严陵镇中心街148号 | 手撕鱿鱼 | 68g/袋 | 真滋棒 | ############ | 山梨酸║1.4g/kg║≤1.0g/kg | |
| 53 | 成都聚成食品有限责任公司 | 成都市天府新区新兴镇凉水村二组300号 | 威远县新店百家润超市 | 威远县新店镇中心街46号 | 奇味花生 | 140g/袋 | 老程华 | 2015年4月1日 | 酸价（KOH║4mg/g ║≤3mg/g；过氧化值║0.58g/100g║≤0.50g/100g | |
| 54 | 大竹县竹阳镇陈老幺炒货厂 | 大竹县竹阳镇高峰寺村2组 | 大竹县竹阳镇陈老幺炒货厂 | 大竹县竹阳镇高峰寺村2组 | 炒瓜子 | 散装（原味 | / | 2015-3-8 | 过氧化值║1.41g/100g║≤0.50g/100g | |
| 55 | 大竹县杨春腌腊制品加工厂 | 大竹县竹阳镇高峰寺一组 | 大竹县杨春腌腊制品加工厂 | 大竹县竹阳镇高峰寺一组 | 腊肉 | 散装 | / | 2015/4/8 | 亚硝酸盐║ 32mg/kg║以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg | |
| 56 | 曹辉翠腌腊制品批发部 | 大竹县竹阳镇荷花池农贸市场70号 | 曹辉翠腌腊制品批发部 | 大竹县竹阳镇荷花池农贸市场70号 | 腊香肠 | 散装 | / | 2015-4-8 | 亚硝酸盐║ 66mg/kg║以亚硝酸钠计，残留量≤30mg/kg | |
| 57 | 橄榄快餐店 | 开江县新宁镇林业局底楼1号门市 | 橄榄快餐店 | 开江县新宁镇林业局底楼1号门市 | 甜馒头（白 | 散装 | / | 2015-05-06 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║0.55g/kg║不得使用 | |
| 58 | 开江县兰金山泉水厂 | 开江县普安镇界牌沟村 | 开江县兰金山泉水厂 | 开江县普安镇界牌沟村 | 饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | / | 2015-05-08 | 耗氧量║3.1mg/L║≤2.0mg/L | |
| 59 | 渠县渠江镇食全食美 | 渠江镇后溪社区 | 渠县渠江镇食全食美 | 渠江镇后溪社区 | 馒头 | 散装 | / | 2015-05-08 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║0.37g/kg║不得使用 | |
| 60 | 达州市南外溢香包子店 | 达县南外新达路5号 | 达州市南外溢香包子店 | 达县南外新达路5号 | 馒头 | / | / | 2015-06-05 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║0.001g/kg║不得使用 | |
| 61 | 眉山市东坡区诚诚食品厂 | 眉山市东坡区新民三组 | 青神奇峰超市 | 青神县青城镇半边街东段21号8栋底层 | 火爆烤肠 | 100g/袋 | 坤煌 | 2015/3/19 | 水分║18g/100g║≤7g/100g | |
| 62 | 四川大雅糟坊酒业有限公司 | 四川省丹棱县丹棱镇外南街456号 | 四川大雅糟坊酒业有限公司 | 四川省丹棱县丹棱镇外南街456号 | 老峨泉水（天然软水 | 3.8L/桶 | 老峨泉水 | 2015/4/23 | 溶解性总固体║265mg/L║148～228mg/L | |
| 63 | 四川老坛子食品有限公司 | 四川省眉山市经济开发区东区 | 四川老坛子食品有限公司 | 四川省眉山市经济开发区东区 | 泡豇豆 | 400g/袋 | 老坛人家 | 2015/3/16 | 固形物║66%║≥70% | |
| 64 | 眉山市东坡区大若宇食品厂 | 眉山市东坡区先锋社区九组 | 青神县实惠超市店 | 青神县青城镇黉门外街黉门丽景4、5号 | 黑鸭子手撕牛肚 | 100g/袋 | 黑鸭子 | 2015/3/14 | 水分║19g/100g║≤7g/100g | |
| 65 | 达县南外销包子店 | 达县南外新达路43号 | 达县南外销包子店 | 达县南外新达路43号 | 馒头 | / | / | 2015-06-05 | 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素║0.012g/kg║不得使用 | |
| 66 | 四川大雅糟坊酒业有限公司 | 四川省丹棱县丹棱镇外南街456号 | 四川大雅糟坊酒业有限公司 | 四川省丹棱县丹棱镇外南街456号 | 老峨泉水（低硬度天然软水 | 330ml/瓶 | 老峨泉水 | 2015/4/29 | 溶解性总固体║256mg/L║188～218mg/L | |
| 67 | 眉山市东坡区诚诚食品厂 | 眉山市东坡区新民三组 | 眉山市东坡区生命世纪华联连锁超市眉山店 | 眉山市东坡区通义路7号楼 | 伤心凉皮 | 100g/袋 | 坤煌 | 2015/3/10 | 水分║18g/100g║≤7g/100g | |
