本网讯 咱们老百姓常说“民以食为天，食以安为先”，如果您知道您吃的食物里，可能暗藏蹊跷，您还吃得下去么？
近日，马鞍山市雨山区人民法院对我市首起生产销售有毒有害 食品案件进行了公开审理。在这起案件中，石某因涉嫌生产销售不符合安全 标准的食品，而被公安机关依法刑事拘留。
公诉人：石梁贵因涉嫌生产销售有毒有害食品罪，于2015年1月28日被马鞍山市公安局雨山分局刑事拘留，同年3月5日，变更为取保候审。
石某生产销售的有毒有害食品就是日常生活中受到许多百姓喜爱的 鸭血。自2014年12月开始，石某在没有取得相应许可证书，也没有经过工商部门许可的情况下，在自己的住处使用 工业盐加工制作鸭血并对外销售。
雨山区人民法院代理审判员潘姝：“一直到2015年的1月27日，马鞍山市雨山区市场监督管理局，在他住的地方现场查获了精制的工业盐和鸭血等物品，经过马鞍山市疾病防控中心的鉴定，该盐呢不符合 食用盐的标准，而是工业盐。”
据石某交代，他用工业盐来加工鸭血，主要是在鸭血凝固好之后开始煮的时候，把工业盐加入到水里，让鸭血在煮的过程中漂浮上来。本案中，石某在明明知道工业盐不能使用的情况下，却依然将其添加到鸭血的制作过程中。
法院：“你添加的是什么盐。”
石某：“粉洗盐和工业盐。”
法庭：“你认为食品加工应当添加什么盐。”
石某：“食用盐”
法庭：“**大概能制作多少鸭血”
石某：“几十斤吧”
法庭：“你每次大概能用多少盐。”
石某：“有时一斤左右。”
黑心作坊加工的“毒鸭血”，对人体危害很大，严重的甚至会引起急性中毒。目前，石某的案件正在进一步审理当中，等待他的将是法律的严惩。
工业盐又叫亚硝酸钠，是一种化学物质，并不可食用，它除了在化学工业方面的应用外，在建筑业上用作钢筋的防锈剂。因亚硝酸钠有咸味，无臭，外形*似食盐、糖等，所以会有人还把它误加入饮料、糕点中。 那么，在我们日常生活中，要如何辨别真假鸭血呢，下面就由我们的记者给您支几招。
