超市已对“弹性”鸡蛋下架，去养殖场调查原因
菏泽三信超市禽蛋采购经理汲洪涛向大众网记者介绍，12月5日，三信超市牡丹园北店从鄄城县三村合作社定购了3箱共计120斤鸡蛋，并于12月6日一早进店销售。12月6日上午，刘先生购买并发现了问题鸡蛋，三信超市向刘先生全额退款，并**时间把这批鸡蛋下架处理。
为了调查清楚这批鸡蛋的问题，三信超市相关负责人深入到供货地调查原因。养殖人员介绍，出现这种情况可能与鸡食用的饲料和天气寒冷有关。在养殖场，三信超市的工作人员现场对新鲜的鸡蛋进行了实验，实验显示，煮熟的8斤鸡蛋中有2枚鸡蛋的蛋黄出现了弹性较大、颜色发黄的现象。汲洪涛说，三信超市已经停止了与三村合作社的供货关系。
具体原因需多部门调查
15日下午，大众网记者采访了菏泽几家养殖场，一些养殖场表示，他们之前也遇到过鸡蛋弹性大、颜色发黄的情况。菏泽市食品药品监督管理局相关工作人员介绍，对于此类鸡蛋的投诉，他们一年内会接到数起。
菏泽市食品药品管理局食品科科长李英民向大众网记者介绍，鸡蛋出现异常，可能与饲料、养殖方式、储存条件等有关系，这样的鸡蛋外观虽然异常，但贸然断定其不能食用又没有依据。这次发现的鸡蛋源头比较清楚，基本能排除属于假鸡蛋的可能。
李英民介绍，两年前，菏泽市场上也出现了一次类似的纠纷，当时食品监管、畜牧局等工作人员展开了联合调查。对于此类鸡蛋形成的具体原因，还需要联合农业、畜牧部门进一步调查。
