截至目前，在监督 抽检方面，共抽检食品2555批次，其中生产环节抽检846批次，合格817批次，合格率96.6%，流通环节抽检1058批次，合格1021批次，合格率96.5%，餐饮服务环节抽检651批次，合格634批次，合格率97.39%。在评价性抽检方面，共抽检食品1440批次，其中，流通环节抽检912批次，餐饮服务环节抽检528批次，目前检验正在进行。对于抽检不合格产品生产企业，全部依法进行了处理。
一年来，市食药监局着眼重点区域、重点行业、重点产品，共开展了肉制品、白酒、糖果制品、豆制品、蜂蜜、明胶、饮料、饮用水、虾米（海米、五毛小食品、走私冷冻肉品、低劣红酒、假劣牛肉干、牛肉粒、旅游景区餐饮店等十多项专项整治，查处违法案件472件。此外，今年以来，全市共受理食品类投诉举报6458起，较去年同期增加了136%，根据投诉举报查办案件1202起，占全部查办案件的24%。同时，加大了对食品违法案件的查处力度，全力规范食品生产、经营、餐饮各环节，1-11月，共立案查处食品违法案件3997起，保健食品违法案件37起，查处涉案违法产品货值177.1万元，取缔无证生产经营窝点180家，移送司法机关案件52起，办案数量较去年全年增加了44.5%，移送司法机关案件数量较去年增加了23.8%。组织专项执法检验60批次，开展了全市高速服务区餐饮专项执法检查、稽查办案百日行动等专项执法活动。有力打击了食品违法犯罪行为，保证了全市人民饮食安全。
2015年3月，稽查支队根据投举报线索，多次蹲点摸排，联合公安部门对兰山区一小区车库进行突击检查，现场共查获空心胶囊23箱、中药药粉86公斤，经检测，两个品种胶囊铬含量分别超标46倍和71倍，超标严重。经调查，当事人阎某2014年3月在市场上自行购进无批准文号、无生产企业、批号等信息的“三无”空心胶囊对外销售谋利，市局依法对当事人阎某予以了严厉处罚。
今年以来，临沂市委市政府高度重视食品安全工作，以“食安山东”建设为统领， 着力打造“食安山东”优质品牌，不断加大食品安全执法力度，加快提升食品安全治理能力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。
