消费者如需订餐，尽量选择信誉较好的平台和供餐商家。尽量从 食品安全量化分级评定等级较高的食品经营单位订购，并选择距离相对较近且可在短时间内送达的供餐单位订餐。网络订餐要考虑实际用餐需求，既享受健康饮食，又避免食物浪费。
在收到外卖送餐后，消费者要先检查餐食包装是否完好、清洁，所配送餐食是否与订购餐品一致；当面查验餐食是否受到污染或出现变质，一旦发现餐食变质或受到污染，应当拒收；确认无误后要及时就餐，避免长时间存放。对于各类订餐平台“好评返现”“满赠返券”“超低折扣”等促销行为要保持平常心，不要落入低价低质陷阱。
食品安全关乎每一位消费者的切身利益。网上订餐务必索取消费票据，留存交易凭证，养成良好的消费习惯。如发现餐饮安全卫生问题，要做好证据留存，依法主动维权，并及时向有关部门投诉举报。
网络订餐、电话订餐平台应当诚实守信、依法经营，强化线上、线下渠道管理，提升服务品质和效率。要关注用户体验和用户需求，从选餐、订餐、送餐等各个方面规范平台建设，保证消费者“舌尖上的安全”。
（曹瑞云 袁媛
