然而，在12月1日，记者随机走访了几家曾被市场和质量监督管理局下令整改的门店发现，有的已经全面整改，但有的环境依旧糟糕。记者在梅花二街一家餐馆看到，餐厅地面有一些 卫生纸还没有清理，厨房里，桌布、面勺等随意丢在灶台上。市场和质量监督管理局当即就责令问题门店进行整改。
淮川工商所所长蒋安平提醒，市民在外就餐时，应选择干净、有合法经营证照的门店，发现卫生情况等不合格的餐饮店，可拨打电话83601562举报。
此外，记者获悉，本次“护航”行动将持续到12月18日，除了食品安全外，还涉及到电梯安全、农资打假、成品油市场整治、打击传销等多方面。
