昨天,记者从
食品生产环节 抽检糕点类产品295批次样品,其中有9批次不合格。不合格商品涉及单位和项目包括:杭州余杭运河街道亭趾食品厂生产的苏式百果月饼(烘烤类和杭州疯酥酥食品有限公司生产的一品蛋酥检出大肠菌群超标;杭州余杭区崇贤丰丰食品厂生产的步步糕检出霉菌超标;杭州香之恒食品有限公司生产的海绵蛋糕(热加工、杭州余杭区仓前街道云水食品厂生产的老婆饼(烘烤类、杭州慕凯特食品有限公司生产的巧克力面包(热加工检出防腐剂各自用量占其*大使用量的比例之和不合格等。
食品流通环节 抽检了粮食及粮食制品、食用油、鲜肉、蜂产品、蔬菜、水果、水产品、炒货食品等19类共992批次样品,不合格样品11批次。其中,炒货食品4批次不合格。涉及生产商家和不合格项目包括:湖南飘香食品有限公司生产的浏乡蛋黄味炒米
餐饮服务环节 抽检米面及其制品(自制、水产品和制品(自制、饭店和饮品店自制饮料等4类食品183批次样品。经过检测,有4批次样品不合格,包括杭州滨江区南亭餐饮管理有限公司的黑鱼(来自杭州吉夏农副产品有限公司、杭州西湖风景名胜区遵生堂茶楼有限公司的白条鱼各1批次检出不得添加的非食用物质孔雀石绿等。
杭州市市场监管局相关负责人表示,对上述食品安全监督抽检中发现的不合格产品,已交由企业所在地市场监管部门和有关部门按照相关规定,对不合格产品及其生产经营企业进行处置。