兰州:5家无证食品经营户被取缔

百检网 2021-11-15
    商报讯 (记者 甘菊萍 未经许可从事 食品的经营活动,且把铺面设在彩钢房内,没有上下水,供顾客食用的 餐饮具就在一盆脏兮兮的水中清洗,根本不具备加工食品的基本条件……10月30日上午,兰州市城关区拱星墩街道食品药品 监督 管理所联合西北鞋城工商所、拱星墩派出所对辖区内的无证经营食品的行为进行查处,5家无证食品经营户被依法取缔。
 
    当日上午,执法人员**来到东部市场对面的彩钢房,对把食品经营场所设在彩钢房内的经营户予以检查,在一家杭州包子馄炖米线馆 ,执法人员检查发现:该菜馆内没有上下水,桌子上摆放着两盆水,经询问后供顾客食用的餐饮具就是在两盆黑糊糊的水中清洗的,清洗干净都很难保证,更别提消毒了。同时,检查中发现,后堂卫生脏乱差,地上待加工的菜品和垃圾什么的堆放在一起,存在很大的食品安全隐患,且该餐馆未经许可非法从事食品的经营活动。*后,针对该餐馆存在的问题,执法人员当场依法取缔,为防止被查处后继续营业,执法人员把煤气阀门依法查封。在对黄焖鸡米饭餐饮店检查时发现:该店也是在未经许可的情况下从事食品经营活动,且加工条件根本达不到加工食品的条件,为此,执法人员当场依法取缔,把加工工具依法查扣,把电闸依法查封。
 
    当日的检查中,脆皮蛋糕店、馋嘻嘻土豆片和重庆川菜馆,均因未取得《食品流通许可证》和《餐饮服务许可证》非法从事食品加工经营活动,被依法取缔。

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