为进一步加大食品安全抽检力度，合理划分省、市、县三级抽检重点，国家食药监总局规定，国家食品药品监管总局和省级食品药品监管部门抽检的重点是大型企业生产且全国流通的社会关注度高、风险程度高、日常消费量大的食品品种。此次我省公布的2016年省级重点监督抽检单位，就包括重点食用农产品批发市场165家，重点商场超市840家。其中，济南的大润发、沃尔玛等都“榜上有名”，很多商家曾在抽检中发现黑鱼等问题食品。
记者还了解到，今年8月24日国家抽检发现的“问题黑鱼”已由所在辖区食药局移交给了济南市公安局食药环侦支队进行调查。在8月24日国家食药总局公布的2015年第57号关于24批次水产品不合格的通告中，有4个不合格样品在济南市场抽取，包括历城区七里堡综合批发市场1批次草鱼、章丘市明水农副产品批发市场1批次鲤鱼、1批次黑鱼检出禁止添加的孔雀石绿等。
济南市食品药品监督管理局之后在官网公示的核查结果显示，在章丘市明水农副产品批发市场水产区韩前进摊位抽取的鲤鱼、黑鱼均检出非法添加的孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物。章丘市食品药品监管局已将案件线索移交辖区公安部门进行查处，目前正在办理中。在历城区七里堡综合批发市场水产棚李祥丽摊位抽取的草鱼检出非法添加的孔雀石绿和呋喃唑酮代谢物，历城区食品药品监管局已立案，目前正在查处中。
值得注意的是，国家食药总局还要求山东省食品药品监管部门对不合格产品的经营者进一步调查处理，并制定整改措施。调查整改情况需于2015年10月15日前报国家食品药品监督管理总局并向社会公布，不过整改结果目前还未公布。
