台州规范青蟹绑绳

百检网 2021-11-15

    近日,青蟹捆粗绳的报道,引起舆论哗然。针对消费者“到底是在买螃蟹,还是在买绳子?”的质疑,作为青蟹主要产地的浙江省台州市三门县给出回应:将全面整顿青蟹市场,更重要的是要彻底为青蟹“松绑”。

    据了解,事实上这并不是三门青蟹**次遭遇品牌危机,而其中大部分的纠纷都和青蟹上那一圈圈的捆绑绳有关。其实,为了规范捆绑绳的使用,去年三门还出台了《三门县青蟹管理办法》。

    该《办法》规定,销售三门青蟹时应使用专用捆扎物捆扎,捆扎物的重量不得超过青蟹体重的5%,即每只青蟹使用捆扎物的长度不得超过2米,并去除捆扎物分量后计价。具体扣除比例,由市场监督管理部门决定,并在各农贸市场予以公布。

    三门县青蟹产业发展和管理办公室主任严西进表示,在“中国青蟹城”等正规销售点售卖的青蟹大都能依照规范操作,不过在一些零散的售卖点,这个规范施行起来有一定难度。

    为了维护“三门青蟹”的品牌,三门决定给青蟹“松绑”。三门针对青蟹个体大小,设计了两款分别为80厘米和60厘米的新型捆绑绳,委托绍兴一家企业生产,计划年内强制要求所有三门青蟹使用。

    改版后的新捆绑绳要求不吸水,而且要轻,一条绳子的重量不能超过单只青蟹重量的5%。一只青蟹只能捆扎一条捆扎物,如超过一条,即为违规,将予以处理。管理部门会在官方网站发布公告,把新绳子的样图放在网上供比对。       李攀

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