天气转冷了,在省城北区大堡子镇吴仲村,又有多家私自贩狗屠狗的黑店蠢蠢欲动,干起了血腥屠狗、无证经营的勾当。10月14日下午,在城北区
厕所旁堆放“残骸”
14时30分左右,在大堡子镇政府,联合执法人员开起了碰头会。“我们进村以后,迅速分散成多个小组,先进去,找到狗肉、驴肉,然后再处理,以防他们得到报信后关门。”执法组负责人、城北区食药监局局长肖勇告诉记者,近段时间,他们根据前期摸排,已经掌握了一定的线索。
15时许,联合执法组一行来到吴仲村,很快就发现了一家在门上写着“卖狗肉”的经营户。部分执法人员迅速下车,进去检查。穿过黑漆漆的小楼,执法队员很快就在房子的后院发现了一个大笼子,里面养着一条黑色的中型犬。
记者在这家经营户的后院看到,一出后门就是厕所,旁边还有许多狗皮、狗肉等被随意扔掉,整个后院破烂不堪,脏兮兮的,空气中弥漫着腐败的味道。执法人员在冰柜里查到了狗肉、驴肉。
从农村收狗,在城郊贩卖
**组执法人员检查时,第二组执法人员也有所斩获。在吴仲村中部位置,一个临街铺面前,摆放的笼子里有一只灰色的小狗。执法人员由此判断,这家也应该是私自屠狗贩卖的无证经营户。
果不其然,敲开门走进昏暗的房间,里面依然弥漫着令人作呕的血腥味。屋中央,悬挂着两具完整的、被剥完皮的狗,还在不停往下滴着血水,案板和菜刀上也是血迹斑斑。
挨个打开这排门市房的房门记者看到,其中有一间是专门用来拴狗的,还有遗留下的铁链;另一间很窄的房间里,剥下来的狗皮成堆。
老板告诉记者,眼看着冬天要来了,他从附近的农村收购了一些活狗,再以每斤10元的价格卖出,驴肉二十块钱左右。
“食安法”规定违法经营将被重罚
在这一排门市房旁,执法人员很快又发现了另一家狗肉店。同样是没有经营许可,没有检验检疫。城北区食药监局执法大队负责人告诉记者,吴仲村是省城周边有名的屠狗地区,通过检查,他们现场查扣了36公斤狗肉、44公斤驴肉,还有秤、挂钩等物品。
针对狗肉,目前在监管上存在空白,国家规定的定点屠宰对象为猪、牛、羊等,而狗并未列入其中。卫生部门也没有出台这方面的检疫标准,对流向餐桌的狗肉很难有效监管。青海也没有专门的屠宰场所,市民如果食用存在一定风险。
记者获悉,根据10月1日国家颁布的《
为此,食药监部门也警告非法经营户,不要存在侥幸心理,否则得不偿失。随着新的“食安法”颁布,这些违法行为将得到进一步规范。