近日,从江苏徐州
徐州黎明食品有限公司产品远销美国、东南亚、巴西等31个国家和地区。年大蒜出口量12万余吨,年自营出口贸易额超亿美元,连续7年位居江苏省同类产品出口创汇榜首。在徐州局的帮助指导下,该公司注重产品质量和管理,秉承“质量**、品牌至上、服务为先”的经营理念,坚持从源头严格把控大蒜质量,并注重产品转型升级,着力研发大蒜深加工产品,拉长了大蒜产业链。在其研发的黑蒜产品的生产过程中,从原料挑拣、发酵加工、半成品冷却、产品检测、内外包装的加工以及半成品和产成品的储存等等各环节,严格把控质量,全过程实现了产品质量的可追溯管理。 (岳嵘嵘 田永蕾《中国**时报》