东方圣城网讯 (记者 盖鸣霆 通讯员 马正熹中秋、国庆即将来临,又到了一年走亲访友、聚会团聚的时刻了。不过,去朋友家串门时拎着的
今年中秋期间,食药部门将一如既往地大力开展月饼市场专项整治,加大监督管理力度,严格把控月饼进货关,依法查验核实月饼生产者、供货者的证照及月饼质量检测批次报告或证明文件,
两节期间,食品安全检查还将集中攻坚重点食品领域,即突出肉/乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种;突出农村、城乡结合部、旅游景区、车站码头等重点区域;突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所。
除了流通环节的各类预包装食品,此次检查活动还将强化对大、中型餐饮单位、承办婚宴、旅游景区及周边餐饮服务单位、等餐饮单位的监管。以凉菜、熟食卤味、火锅底料等食品为重点产品,以原料采购、餐饮具清洗消毒、食品添加剂管理和使用、食品留样等为重点环节,对群体性聚餐活动的餐饮服务单位要实施重点监管,坚决杜绝群体性食物中毒事故的发生。