佛山市白坭抽检15单位 确保食品安全

百检网 2021-11-15

    南方日报讯 (记者/王文秋近日,三水区食品药品监督管理局白坭分局对镇内15家食品经营和餐饮服务单位进行食品质量抽样检查,深入开展食品药品安全百日行动工作。

    检测现场,检查组一行重点对店内的食用冰、食用油和生产制成品进行抽检。行动中,检查人员按照检测程序,将抽检物打包封存、贴上标签,并让店铺负责人签名和按指模确认。

    据了解,本次抽检范围涵盖白坭镇辖区范围内各类食品经营和餐饮服务单位,包括商场超市、餐馆、面包店等,抽检品种包括食用油、肉制品、冷冻食品、自制面包制品等相关产品,重点对违规使用含铝的食品添加剂、使用劣质原料加工食用油、生产经营黄曲霉素超标的食用植物油等食品安全指标开展检验。

    检查人员表示,对于抽检食品不合格或存在重大食品安全隐患的相关单位,白坭食药监部门将按照相关法律规定依法进行处罚,希望各餐饮服务单位做好日常食品制作工作,确保群众饮食健康。

    记者还从食药监局获悉,自7月中旬启动食品药品安全百日行动以来,三水全区已在执法行动中对3家涉事单位刑事立案,大塘镇此前也有8例类似事件正在走相关立案流程。

    此外,三水区食品药品安全百日行动从7月至10月底一共持续100多天,三水食药监局相关负责人也表示,将联合公安部门一同严厉打击假冒伪劣食品药品。

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