天门市食药监局对食品生产企业列出“问题清单”

    本网讯（记者鄢静 通讯员陈巧林近日，市食品药品监督管理局对重点监管的食品生产企业列出了“问题清单”，并下发至25个食品药品监管所和113家相关食品生产企业。

    为增强食品安全监管工作针对性，提高食品生产企业自律性，市食品药品监督管理局通过梳理，围绕重点监管的食品生产企业，列出“问题清单”，“清单”主要内容包括企业未严格按照国家标准使用食品添加剂，原料及设备清洗、人员消毒、环境卫生控制不严，原材料把关不严格，非法添加等违法行为。同时，针对不同类型的企业列出“焦点问题清单”，例如肉制品类防腐剂、着色剂超标，菌落总数、大肠杆菌、沙门氏菌超标，酸价、过氧化值超标，含有“瘦肉精”等。

    下发“清单”到企业后，市食药监局要求企业对照“问题清单”开展自查整改，同时由各监管所根据“问题清单”进行“靶向式”监管，并将对发现的违法问题立案查处，引导企业重视相关环节的管理。