本报讯 （记者黄莹 通讯员蔡俊辉 高仍兵昨日从湖北省
此次检查重点是2014年以来存储冷冻肉品的来源、数量和销售去向。凡发现入出库数量与记录不符的，来源及销售去向不明的，编造、篡改相关记录的，将依法依规严肃处理。
省食药监局有关人士表示，所有冷冻仓库、肉食品经营企业、加工企业、餐饮企业都应严格依照有关法律规定，不得承储、购买、销售来源不明的冷冻肉品。2014年以来凡承储、购买、销售过来源不明冷冻肉品的生产经营者，要于7月底前向所在地食品药品监管部门主动报告。
据了解，自2013年以来，我省每年都会开展肉及肉制品专项整治，严厉打击销售走私冻肉和来源不明冷冻肉品违法行为。
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