南充:市民投诉猪肉有虫 部门调查可放心食用

百检网 2021-11-15

    “职能部门的重视给我们消费者吃了颗‘定心丸’。”6月25日,市民胡先生对记者说,日前,他在从菜市场买回的猪肉内发现黑色不明物,于是到市食品药品监督管理局投诉,该局在短短两天内就给了他一个满意答复:肉没有问题。

    市民投诉:怀疑买到问题肉

    6月23日,胡先生提着猪肉来到市食品药品举报投诉中心,他称,自己家住嘉陵区茶盘路二段嘉楠绿洲小区,6月23日上午9时,他的妻子在家附近的临时菜市场买回1斤多猪肉,随后,他将肉煮熟切开后发现肉内有黑色不明物,疑是寄生虫。当天下午4时,他提着肉来到投诉中心,希望相关部门能调查此事。

    受理投诉后,该局工作人员**确认胡先生提来的猪肉已煮熟,失去了检验价值,随后立即将该起投诉移交嘉陵区食品药品监督管理局,责成区局着手现场调查。

    部门调查:摊点销售猪肉检疫合格

    6月23日下午5时许,嘉陵区食药局出动执法人员寻访胡先生投诉的摊点,但当天下午卖肉者并未出摊。

    6月24日上午,该局执法人员再次出动找到胡先生投诉的摊点,通过对摊点销售的猪肉进行现场检查,发现摊点上销售的猪肉有检疫公章,且摊主出示了当天和前**的检疫票据,证实该摊点销售的猪肉是安全的。

    专家解释:南充市场上销售的猪肉可放心食用

    随后,记者就此事采访了南充市动物疫病预防控制中心主任周小林,据他介绍,南充市场上销售的所有猪肉都经过了严格的检疫检验程序,其中重要的一项就是检疫检验猪肉里是否有寄生虫。周小林说,近年来,也收到过类似投诉,但经过确认,没有一起真的是寄生虫,消费者容易将肉里的血管、筋脉误认为是寄生虫。(南充新闻网记者 魏豪成

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