从广西
黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性*强的一种,对人和动物具有强烈的毒性,一般烹调加工温度下难以破坏,被世界卫生组织划定为1类致癌物。国家质检总局规定,黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一,根据食品安全国家标准要求,花生仁中黄曲霉毒素B1允许量为≤20μg/kg。
5月5日,东兴检验检疫局在边民互市区查验现场对申报入境的一批121吨花生仁进行集中查验时,发现该批花生仁霉变非常严重,大部分颗粒不完整、碎粒较多,查验人员当即扣检该批花生仁并抽样送检。根据实验室的检测报告显示,该批花生仁的黄曲霉毒素B1含量为171.34ug/kg,严重超标,检验检疫人员依法对该批花生仁作出退运处理。5月7日,东兴局再次对一批153吨感官检验严重霉变的花生仁作出了退运处理决定。
东兴检验检疫局加强对进境花生仁的查验力度,实行连续抽检10批合格方可恢复原定抽检比例,连续抽检期间产品须库存待检验结束、结果合格再放行等加严监管措施,确保进口食品质量安全。检验检疫部门也提醒相关食品进口企业高度关注进口食品质量问题,对运输、保管等要有详细措施,签订合同时要有明确的说明,尽量避免造成不必要的损失。