“挂牛头卖猪肉” 平湖一家熟食店200余斤假牛肉被查获

    为了降低成本，买来猪肉加工制作成假牛肉，“猪二哥”摇身一变成“牛魔王”向外销售。近日，市公安局会同工商、食药部门，在全市范围内开展以打击食品、药品违法犯罪为主的“利剑”统一行动，期间，独山港派出所在前期侦查掌握的基础上，对所涉嫌的熟食店进行突击检查，一举捣毁8个生产、销售假牛肉的窝点，抓获犯罪嫌疑人8名，查获200余斤假牛肉。

    金某、范某是一对夫妻，两人均是安徽人，几年前来平湖打工，在独山港镇上开了一家熟食店，后来不知从哪里听说卖假牛肉的利润不错，就开始买来猪肉在自己的租房里自己加工，通过使用添加剂和腌煮后，和牛肉的外观以及口感十分相似，充当牛肉往外卖，然而制作过程中，没有任何手续和卫生保障。

    5月6日深夜，独山港派出所组织警力收网查处，共侦办案件4起，目前，8名涉嫌生产销售伪劣产品的嫌疑人已被公安机关刑事拘留。案件还在进一步审理中。