昨天,国家
从食物中毒原因分析,**季度,微生物性食物中毒事件的起数和中毒人数*多,分别占总报告起数和中毒总人数的48.1%和63.7%。化学性食物中毒事件的死亡人数*多,占死亡总人数的58.3%。化学性食物中毒事件主要致病因子为亚硝酸盐、毒鼠强及农药。
从中毒地点来看,发生在家庭的食物中毒事件死亡人数*多,占死亡总人数的91.7%。与2014年同期相比,发生在集体食堂的食物中毒事件报告起数增加10起,中毒人数增加7.6倍,均无死亡。
有关部门建议,随着气温逐渐升高,食品污染变质导致的微生物性食物中毒和采食野生有毒植物、有毒蘑菇导致的中毒事件容易发生。(记者张然
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