泉州网-泉州晚报讯 (记者陈云青 通讯员叶莲君 文/图为进一步加强“五一”期间
据悉,本次检查突出对进口食品、食用油、豆制品、酒类商品、冷冻食品、调味品等节日消费量大的商品进行巡查监管。此外,检查还针对餐饮集中消费区域、酒店、旅游景区及周边、车站餐饮店、农家乐、学校食堂等餐饮服务单位开展巡查监督,要求餐饮单位严把食品原料关、加工制作关、食品存储关、清洗消毒关、个人卫生关和环境卫生关,防止群体性食物中毒事件的发生。据介绍,此次节前检查情况总体向好,对检查中发现的部分问题,执法人员立即责令相关企业整改,并派专员现场督促,确保其整改到位。
“节日外出就餐时,消费者应注意选择干净卫生的就餐场所。一般情况下,餐饮店的墙上或其他醒目位置都会设置‘