襄阳一季度食品抽检12家餐饮店餐具消毒不合格

百检网 2021-11-15

    一季度食品抽检合格率99.3%  12家餐饮店餐具消毒不合格

    发现食品违法行为,拨12331举报

    楚天快报讯 楚天快报讯(记者钱蓉通讯员李楠胡平昨日,市食安办发布一季度各类食品抽检结果,在六大部门对各类食品565个批次的定量抽检发现,总合格率99.3%。其中,生鲜肉等畜禽产品、大米等粮食制品以及水产品等,合格率均达到****。

    根据公示,本次畜牧部门共对生鲜肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品的230批次进行抽检,检测项目为瘦肉精类3个指标和三聚氢胺、磺胺总量,****合格;粮食部门对103个批次的原粮、大米及其制品的重金属含量,如铅、镉、砷、汞等进行抽检,合格率为****;水产部门对118个批次的草鱼、鳊鱼等水产品中氯霉素、磺胺类代谢物等项目进行检测,也全部合格。另外,相关部门对维生素B、中药材、食品包装用玻璃纸等的检测也全部合格。

    食品药品监督部门对白酒、早餐原材料、食品小作坊、桶装水等产品抽检131个批次结果显示,合格率97%,不合格样品主要来自糕点,均为菌落总数、大肠杆菌超标。市食药监局已对产品抽检不合格的生产企业襄城区胜利街开心西饼屋责令整改,对襄城区吉利食品厂和樊城区福娃西饼屋进行了行政处罚,而位于襄城区檀溪路的欧式蛋糕店,因经营主体变更已自行停产。

    一季度,相关部门除了对市区6家餐具集中消毒单位消毒后的餐具进行采样抽检外,还对来自餐饮店的181个批次的本店餐具进行抽检。抽检显示,120份餐具集中消毒单位售卖的消毒餐具全部合格。餐饮店自行进行消毒的产品,总体合格率为83.9%,剩余29个批次不合格样品,主要是发现有大肠杆菌,存在致病菌滋生的安全隐患。对于抽检发现的有不合格样品的12家餐饮单位,均已转至相关辖区监管单位进行依法处理。

    市食安办呼吁,市民发现食品违法行为,可拨打12331举报。

    餐具消毒不合格单位名单

    襄阳市满福楼酒店、王家厨房小酒馆、武汉凯威啤酒屋股份有限公司(襄阳万达店、湖北龙弟酒店管理有限公司、襄阳市高新区海天悦酒店、襄阳市小付餐饮有限公司、樊城区陈氏老地方菜馆、回味江湖餐饮、樊城区田园情酒店、高新区美味张家厨房、高新区黄鳝世家酒店、樊城区海陆空酒店。

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