每日甘肃网-西部商报讯(记者甘菊萍 通讯员吴立壮实习生陈芳妹店内外均未见到
未见食品安全信息公示栏“啃我”被停业
昨日上午10时30分,记者跟随执法人员**来到红星巷,对团结新村小学周边的食品安全进行检查。在红星巷163号的啃我店,不论是门上还是店内均未见到食药部门发的食品安全信息公示栏。执法人员说,市民在消费过程中,在门上看到外置的食品安全信息公示栏后,就能确定该店是有证经营,如果看不到说明该店可能是无证经营。在现场,执法人员未见到《食品流通许可证》,一名中年妇女说,老板把证件拿去年检了,还未拿回来。但是执法人员说,她们在检查中从未见到《食品流通许可证》,多次督促办证也未见到负责人。期间,中年妇女提供早已过期的健康证应付检查。针对啃我店存在的问题,当场责令停业。
杭州小笼包无证经营被责令停业
随后,执法人员对红星巷165号的杭州小笼包进行检查。门外摆放着一台炉灶,搭着蒸笼正在蒸包子,但是不论炉灶还是蒸笼,表面都是污垢。进到店内:门口是一铁架做的案板,上面放着一团面和一塑料筐肉馅子,开封的食用小苏打胡乱的放在旁边,并未按食品添加剂的“五专”管理存放,可见是在随意的添加和使用。
进到操作间,空间很是狭小,锅、盆等各种器具杂乱的堆放在一起,且表面都是厚厚的污垢,有些已经看不到原来的面目。检查中,负责人无法提供《餐饮服务许可证》,据悉,就该店的条件,根本达不到做餐饮的标准,无法许可。*后针对该店存在的问题,执法人员当场下发监督意见书,并责令停止一切经营行为。