为有效落实企业
完善食品安全质量管理机制。督促指导食品及食品相关产品生产经营者完善质量管理体系,落实食品安全质量管理制度,健全食品安全追溯管理制度,探索建立食品安全全程追溯体系。
健全食品安全信用管理机制。通过镇(街道、开发区基层政府、食品安全职能部门以及各大金融机构、政府招标采购等部门精诚合作,有效落实食品安全主体责任信用约束措施,提高违法成本,形成违法违规“不敢为”的高压态势。
强化食品安全社会监督机制。建立食品安全行业诚信自律机制,发挥新闻媒体舆论监督作用,鼓励社会团体、基层群众性自治组织加强社会监督,通过社会共治,促使企业诚信守法。