湖北省政府召开电视电话会议
将治理“餐桌污染”作为头等大事
本报湖北讯 1月8日，治理“餐桌污染”、建设“
王国生强调，全省要明确治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的五项推进举措。一是坚持科学编制食品安全“十三五”规划，把治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”作为规划的重要内容。实施食品安全地方政府“一把手”工程，对年度发生重大食品安全事故的地方政府实行目标考核“一票否决”。二是加强农业生产标准化建设，推进“菜篮子”产品标准化生产的示范推广，源头上缓解“多、小、散、乱”问题。三是突出畜产品、水产品、蔬菜、粮油加工品、乳制品、饮用水6大类重点品种覆盖生产经营全过程的综合治理。健全日常监管和专项整治、风险防控和问题查处、集中执法和动态监管相结合的综合治理。四是健全农产品产地准出和市场准入制度，形成完整的流通信息链条和责任追溯链条。五是抓好国家食品安全城市创建和农产品质量安全县创建活动，营造食品安全争先进位、共建共治的浓厚氛围。
会议指出，要着力提升食品安全治理“四种能力”。一是提升食品安全监管活力。扎实推进基层食品药品监管体制改革，把基层机构建设到位，人员配备到位，经费保障到位。二是提高食品安全保障能力。改善执法装备和检验监测技术条件。三是提升食品安全治理合力。建立重要事项通报、重要事件协查处置、重要信息互通互享、跨省跨区域协作监管等工作机制。四是提高依法行政效力。加快推进制定《湖北省食品安全管理规定》小作坊、小餐饮、小摊贩、小食品店等地方性法规，弥补法规滞后和缺失的问题。建立食品安全行政执法与刑事司法衔接机制。
目前，湖北省政府办公厅制定下发了《关于治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”的意见》、《湖北省2015年治理“餐桌污染”、建设“食品放心工程”工作方案》，其中58条措施已分别列出牵头单位和责任单位，力争在“十三五”末建立完备的食品安全“十大体系”，实现群众对食品安全满意度达到78%以上、全省无重大食品安全事故、食品安全指数明显提升的目标。
（吴晓倩 曹本锋
