内蒙古二连市质监局规范餐饮业计量行为

百检网 2021-11-15

中国质量新闻网讯为进一步规范餐饮市场秩序，近日，内蒙古自治区二连浩特市质监局对辖区14家大中型餐饮企业进行计量监督检查。

在检查的同时，执法人员还宣传了计量法律法规及计量知识，规范餐饮行业的菜肴。要求其招牌菜应标明1至2种主要熟料或可食用生料的净含量，单个菜品应注明菜品的总体质量。餐饮企业使用的菜单、菜谱必须使用国家法定计量单位；要求餐饮企业配备足够的计量器具，在用计量器具必须进行周期检定。同时，质监局工作人员还与各餐饮企业签订了诚信计量承诺书，保证餐饮行业的计量准确。

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