1月7日，延安市宝塔区在市垃圾
2014年以来，宝塔区以创建全省食品安全放心区为目标，以保障人民群众饮食用药安全为己任，深入开展各类专项整治，以落实食品药品监管“四个*严”为抓手，食品药品安全监管工作取得了明显成效，广大群众饮食用药安全得到强有力保障。
一是用*严格的标准，努力提升监管水平。结合区情实际，制定完善了《食品安全有奖举报制度》、《食品安全行政责任追究暂行办法》、《食品安全联合执法制度》、《宝塔区餐厨废弃物管理暂行规定》、《小型餐饮服务单位管理办法》、《校外托餐场所食品安全监督管理（试行办法》等一系列制度，推动食品安全监管工作走向规范化、制度化。
二是用*严格的监管，聚力控制风险隐患。充分发挥 “五加二”、“白加黑”和“雷厉风行、闻风而动、说干就干、一抓到底、抓出成效”的工作作风，区委、人大、政府、政协主要领导**垂范，经常带领相关部门深入食品企业调研检查。先后开展了餐饮服务单位厨房、食品加工小作坊、桶装饮用水、学校食堂及校园周边、火锅店、“小饭桌”和药品零售企业处方药销售、医疗器械“五整治”等食品药品安全专项整治70余次，对全区99个养猪场、26户桶装水企业、192户小作坊、201所学校、幼儿园食堂进行了检查，检查药品经营企业400余家（次，医疗器械经营和使用单位150余家（次，区级医疗机构30余家（次，培训食品药品从业人员3万人（次，开展大型宣传活动6次，开办专题集中培训47次，利用LED显示屏宣传6000余条，提供咨询服务4万余次，发放食品药品安全宣传资料4000余册。
三是用*严厉的处罚，着力打击违法行为。坚持“下猛药、出重拳，决不姑息”的原则，对食品药品违法行为，发现一起，查处一起。共取缔无证无照经营餐饮店138户，查封无证无照餐饮店211户，没收食品用具、容器、食品原料等2吨，责令整改2006户，查办生产销售假冒伪劣食品案件30余起，罚款20万余元；整顿桶装水生产企业26户，上报注销1户，累计罚款17万元，技术升级改造500多万元；取缔黑作坊12户，处罚5.2万元；配合乡镇、办事处查处违规乱倒餐厨垃圾的酒店32家，罚款人民币5万余元；排查“小饭桌”88户，公布备案60户。查处药品违法经营活动单位60余家，当场处罚50余家，立案10起，结案10起，处罚7万元，没收药品、医疗器械、保健食品、化妆品10件，货值金额约1万元。办结投诉举报231件，案件查办率****。
四是用*严肃的问责，全力夯实监管责任。区政府与各乡镇、办事处和部门签订了目标责任书，严格落实“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业是**责任人”的安全责任，全面提升了各级抓食品药品安全的责任意识。同时，按照属地管理职责，乡镇、村组、餐饮服务单位层层签订目标责任书，一级抓一级，层层抓落实，确保了食品安全各项措施落到实处。
