曹家富表示，工作委员会的成立可以说是中国肉鸭产业发展的一个里程碑事件，非常及时，也非常有意义，是从战略的高度布局的一个大事，必将对行业下一步的发展起到非常重要的推动和创新作用。
他表示，白羽肉鸭行业在中国已经有很长久的历史，也是一个比较大的产品，但是目前行业发展遇到了一些瓶颈需要克服。有了这个平台以后，就可以积*开展产业战略研究，规范行业发展，加强行业自律，抵御行业风险，共保食品安全，共同推动中国白羽肉鸭产业的健康可持续发展。
对于工作委员会成立以后的主要工作，曹家富表示，*重要的工作就是如何真正发挥好这个协会组织的作用，一方面要抓战略布局的作用，从全局高度规范行业行为，另一方面还要抓行业自律。除此之外，还要重点抓食品安全和行业宣传任务。他表示，为此，委员会下一步工作的重点就是要整合资源，制定科学的产业发展规划；加强自律，提高整个行业的食品安全保障能力；推进交流，提升肉鸭产业的发展水平；加快创新，提高中国肉鸭产业核心竞争能力。
“围绕这个规划，需要开展的工作很细也很多，这就需要我们这个团队和会员单位的共同努力，来带领中国白羽肉鸭产业实现大跨越、大发展。”曹家富说道。
