绥化市庆安县加强农村市场肉品监管-百检网

绥化市庆安县加强农村市场肉品监管

百检网 2021-11-15

    本报讯（杨晓丽近日，庆安县食品药品监督管理局联合工商局、商务局、畜牧局、质监局等部门，深入全县各乡镇开展秋季农村市场肉品安全联合检查。

    联合检查行动严格落实生猪入厂和出厂前检疫检验、生猪屠宰登记、出厂登记、病害猪无害化处理台账等各项规章制度；整治、关停检验检疫设施落后、无害化处理设施不健全或污水处理不规范的小型屠宰点；打击城乡接合部、县与县毗邻地区以及偏远地区私屠滥宰违法违规行为；重点检查132户养殖户饲料兽药的来源、使用及储放情况，从源头上杜绝含有违禁添加剂的肉品流入市场。通过深入访查，全面掌握了地处偏远、分散杂乱的小型养殖户信息，并开始实行养殖户日报制度。

    此次行动以农村熟食店、快餐店等肉品加工经营者为重点对象，对其肉品经营资质、进货渠道以及货源台账记录、营业场所内外环境、未售完的熟食处置、使用原辅料、从业人员个人卫生等情况进行了严查。

    同时，对农村大集重点监督，督促市场主办方切实履行**责任人制度，对不符合准入条件的食品一律禁售。

    截至目前，联合检查行动共出动执法人员98人次，筛查出食品安全隐患53个，下发督办单6个、整改通知书15个，取缔临时屠宰点1个。