山东卫生新闻网讯 为保障学生的
召开专题会议,签订承诺书。局长亲自部署安排规范行动,分管负责人靠上抓。采用明白纸等形式,向经营业户告知食品安全管理重点,明确禁止事项。组织经营业户签订食品安全承诺书,并监督检查其履行承诺情况。
落实主体责任,做到亮证经营。重点检查经营业户是否做到许可证或实名备案证、健康证等证件齐全;督促经营业户从业人员进行健康查体,取得健康证明后方可进行经营;对达到许可条件的,办理许可,对达不到许可条件的,采取备案管理方式,纳入监管范围。
(三织密监管网格,确保责任到人。细化监管责任,实施网格化、规范化、痕迹化监管,层层签订责任书,明确监管责任,责任到人,确保不留空白、盲区和死角;现场检查有记录,违法违规有查处。
(四组织校方参与,实行群防群控。积*推进食品安全进校园活动,在
(五畅通举报渠道,加强社会共治。进一步畅通投诉举报渠道,充分发挥“12331”热线作用,鼓励群众投诉举报食品违法行为;强化社会监督,广泛动员师生、家长和全社会参与食品安全管理,实现社会共治,营造良好食品安全氛围。
截至目前,已出动执法人员277人次,检查学校食堂16家,检查学校周边食品店、餐饮店和食品摊贩78家次,办理备案登记90家,在学校及周边张贴《食品安全告知书》170余份。