海城市完成餐饮服务环节乳制品质量安全工作-百检网

海城市完成餐饮服务环节乳制品质量安全工作

百检网 2021-11-15

中国食品报网讯据鞍山市海城市食品药品监督管理局获悉，为进一步加强我市餐饮服务环节乳制品质量安全监管，切实保障广大消费者的身体健康和饮食安全，根据《鞍山市食品药品监督管理局关于开展餐饮服务环节乳制品质量安全专项整治工作的通知》文件要求，海城市食品药品监督管理局制定了《海城市餐饮服务环节乳品质量安全专项整治工作实施方案》，从5月份到10月份开展全市餐饮服务环节乳品质量安全专项整治工作。

此次专项整治要以农村和城乡结合部、旅游景区、学校周边等为重点区域，以学校食堂、建筑工地食堂、“农家乐”、中高考考生集体用餐定点单位等为重点单位，严格执行乳制品采购登记、索证索票和入库查验制度，严防无合格证明、来源不明的乳制品流入餐饮服务环节，严厉打击餐饮服务单位使用未经检验、检验不合格、来源不明、腐败变质、超过保质期限乳制品的违法行为。全市共出动执法人员550人次，执法车辆160台次，检查餐饮服务单位1358户次。其中采购销售乳制品餐饮单位36家，未发现违法违规采购销售乳制品行为。