300人用餐40人被送医救治
已有37人康复出院,3人仍观察治疗;中毒原因或与食用变味隔夜肉有关
南国早报南宁讯 (记者蓝锋10月27日晚7时,凤山县乔音乡若里村约300名群众在参加一场丧事中,食用
凤山县食品药品监督管理局当晚7时接到了该起疑似中毒事件的报告,事发地点为乔音乡若里村12队。据了解,10月26日,乔音乡若里村12队牙某在自家办丧事摆酒席,共约300人在当天中午一起进餐。进餐的食谱有豆芽菜、冬瓜汤、猪下水、猪肉白切、鸡肉白切、扣肉、叉烧、炖猪脚、炸小禾花鱼、豆腐圆、凤尾菇、大米饭、燕京啤酒、土酒和鸡蛋。而进货渠道,除了豆腐是自家制作外,其他食物都是从市场购进的。
凤山县相关部门的调查显示,酒席从10月26日上午11时左右开始(在此之前已有部分人进餐。进餐约半小时后,先后有人出现腹痛、腹泻、恶心呕吐以及全身肌肉酸痛、头痛和发热等症状。
首例发病的患者是40岁的韦某,于当天上午11时30分许就餐,中午12时许,他开始出现腹痛、腹泻、恶心呕吐等症状。此后,其他用餐人员陆续出现类似的症状。截至10月28日零时,40名出现中毒症状的病例,全部转往凤山县人民医院救治。
据了解,事件发生后,凤山县相关部门立即启动公共卫生突发事件应急处理预案,组织各部门到现场开展调查处理工作。该县疾病预防控制中心卫生技术人员对可疑的食物及患者的呕吐物,进行了采样化验,事件原因待进一步调查。
10月29日,凤山县副县长罗福永向南国早报记者介绍,目前没有报告发生新生病例,所有病例症状稳定,无危重病例,大部分病例好转。截至10月29日下午6时,已有37名患者出院,另外3人仍在医院住院观察治疗。此次群体疑似中毒的原因,很有可能是这些人员食用了隔夜的肉制品,因为他们反映食用时已经变味。