一是加强组织领导。联合市教育局召开学校食堂整顿规范工作会议,迅速启动整顿规范工作。开展秋季新学期学校食堂食品安全检查,共同推进学校食堂整顿规范工作开展。
二是细化整规标准。出台《学校食堂整顿规范标准》,明确5大类23项学校食堂硬件设施和管理水平提档升级要求,聘请专业建筑设计公司设计改造平面图,对操作区设置、功能区改造、硬件设施配备等提出具体的整改要求,下达整改通知239份,完成设计图纸526张。
三是加大资金投入。拓宽学校食堂改造资金投入渠道,足额落实学校食堂改造经费。全市共计投入学校食堂新建、扩建、改造经费3000余万元。
四是是强力督查推动。配合教育部门严把整改合格验收关,对列入整改的学校食堂严格按照整改标准落实整改到位,达不到整顿规范标准的,不得供餐。对难以改造,存在较大食品安全隐患的学校食堂予以关停。