安徽涡阳食物中毒事件系食用亚硝酸盐导致

百检网 2021-11-15

    央广网合肥10月16日消息(记者王利 通讯员石跃新10月14日上午,安徽省涡阳县老子精武学校发生一起疑似食物中毒事件,23人被确诊为亚硝酸盐中毒。记者今天从安徽省食药监局了解到,目前,这起食物中毒事件的原因已经查明,是食用馒头导致亚硝酸盐中毒。目前,涉事的韩友春馍厂已停产。

    10月14号,涡阳县老子精武学校部分师生出现头晕、胸闷、呕吐、肚子疼等症状。经过亳州市疾控中心检测为亚硝酸盐中毒。

    事件发生后,安徽省食安办、省食品药品监督管理局高度重视,成立两个小组,一组负责对学校食堂相关工作人员进行调查,另一组负责对学校食堂提供的学生早餐及所用原料进行检查、抽样、送检。在35份馒头样品的抽检中,学校4份馒头中的3份亚硝酸盐检测呈阳性,1份亚硝酸盐超标;馍厂10份馒头中,3份亚硝酸盐检测呈阳性;馍厂2份锅炉水亚硝酸盐含量均超标;其余样品检测为阴性。

    随后,食药监部门封存了涉事的韩友春馍厂的产品样品和生产设备,同时对该厂负责人进行相关询问,责令其停止生产,听候处理。

    截至昨天下午,当地医院共筛查学生301名,大部分已经返校,中毒的23名疑似食物中毒患者,已有数名陆续出院或回家继续观察。

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