咸阳彬县食药监局重拳出击加强节前食品市场监管

    中国食品报网讯 据咸阳市彬县食品药品监督管理局获悉，国庆黄金周即将来临，为了确保全县食品市场消费安全，咸阳市彬县食药局及早动手，对节前食品安全监管工作进行了周密部署、专项安排，要求各镇食药所及局稽查大队对全县食品生产经营单位进行一次拉网式全面检查，从而确保节日期间食品消费安全。

    近日，县食药局工作人员深入到彬县小天鹅学校食堂、城关中学食堂、润家购物超市、家福乐二店、彬县中学师生灶、彬县城关小肥羊火锅店等餐饮服务单位及食品流通门店进行了实地检查。

    在这次节前食品市场检查过程中，彬县食药局重点对全县各食品生产经营单位的亮证情况、食品安全管理制度落实情况、原料采购、储存、进货查验、购销台账登记、索证索票、留样、餐厨废弃物管理和食品安全承诺等制度落实情况、餐饮具清洗、消毒和食品安全防范措施执行情况、食堂基础设施和卫生环境状况、有无销售、使用“三无”食品和假冒伪劣、有毒有害、过期变质及其他不合格食品，是否有违规采购、使用劣质食用油和非法使用添加剂、不合格调味品等现象进行了全面检查。

    截至目前，彬县食药局共出动检查人员185人次，检查各类食品生产经营单位536户、对在检查中存在索证索票不齐、环境卫生较差的11户食品生产经营单位下发了限期整改通知书，没收过期、变质食品67瓶/袋，取缔无证经营2户，并对3户违法生产经营户进行了行政处罚，罚款6000余元，目前，此项工作正在深入开展之中。