乐陵市食药监局加强学校周边“小餐桌”监管

    山东卫生新闻网讯 为切实保障学校师生饮食安全，近日，乐陵市食药监局对全市学校周边“小餐桌”进行了专项检查，重点排查学生就餐隐患。

    据了解，该局为加强“小餐桌”的监管，专门印发了《乐陵市食品药品监督管理局关于加强学生“小餐桌”管理的指导意见》，以“五有三到位”为基本标准，积*推进学校周边学生“小餐桌”改造。“五有”即供餐人员有健康证，供餐单位有制度，就餐学生有食品安全意识，食品原料有进货查验记录，有明确监管责任人。“三到位”即基础设施改造提升到位（除基本食品加工设施，必须有冷藏、留样、消毒设备，社会监督到位（社区监管人员、学生家长代表、社会监督员到位，备案公示到位。

    下一步，该局将进一步加大监督检查力度，依法查处违法违规行为，努力提高学校周边“小餐桌”食品安全管理水平，保障广大师生“舌尖上安全”