鲜奶吧的奶似乎有些问题。
根据知情者的反映,记者来到西安凤城四路上的世融嘉城小区,刚一进小区8号楼的一层发现了这家“一日鲜”奶吧。门口的宣传牌子上写着“鲜奶专卖、免费品尝”。进门一看原本100多平米的居民房变成了一个销售制作鲜奶的店铺。店家看来了生意,马上拿出鲜奶热情的介绍起来。
店家:“ 酸奶、鲜奶都有。”
记者:“这个咋卖呢?”
店家:“零卖4块,如果订的话3.6元,免费送到家门口。”
看到来人有点犹豫,对方马上说,如果严格按奶吧的价格,这一瓶价格还要更高些。
店家:“我们没有按奶吧的规矩走,要按奶吧规矩这个订一个月就150元。”
记者看到这里摆放的加工鲜奶的巴氏杀菌机、酸奶机、消毒柜等设备。地面的水盆里堆满了不少等待清洗的 奶瓶。这时记者提出会不会有卫生问题时,对方说**干净卫生。
店家:“放心没有问题,我这会正在洗,完了以后热水出来了,我还再拿热水烫两遍。烫完以后我才放到筐子里面滴水,滴完水以后拿出来消毒呢。”
而就在这些待洗的奶瓶中,记者发现不光有给附近住户送的没有任何 商标的奶瓶,还有一种标有东方乳业生产的“多鲜”牌酸奶。
店家:“这个是我们给人家批发的,我们卖4块,你知道人家卖多少?人家拿去卖8块。”
这就奇怪了,既然是别的厂家的瓶子,为什么会在这家店铺呢?店家说:他们就是给这种瓶子里装的她们的酸奶卖。
记者:“还挺稠的?”
店家:“这是液体的,就是你刚喝的。”
记者:“奶是一样的吗?”
店家:“一样的,这个里面装的酸奶就那个的。”
记者:“这个有生产日期。”
店家:“那个也没有生产日期。”
记者:“这上面不是有吗?”
店家:“没有,那是哄人的,那没有日期。”
自己的鲜奶怎么就装到别的厂家的瓶子里呢?这些瓶子到底是从哪里来的呢?店家透露他们的瓶子都是回收来的,关键是商标从来都不撕掉。
店家:“这个商标都没有撕过。”
记者:“都没有撕过?”
店家:“从来都不撕,我拿回来一洗一消毒。”
散客送三无批发送假冒牛奶 奶吧无照经营被查封
给住户送的鲜奶瓶子上没有任何的商标,批发的酸奶竟使用回收的别的厂家的奶瓶,而就是这样的奶吧在这个小区里开了好几个月了。我们的记者立即将这里的情况向执法部门进行了举报。
当记者跟随西安未央区汉城食品药品监督管理所的执法人员再次赶到这里时,刚才的那名店家正在店铺里忙活着。执法人员问起这些牛奶的来源时,对方说从泾阳的奶牛场拉来的。
店家:“这个(票以前都是我签字,这几天我没有签字,看这都是人家给我的。”
执法人员:“没签字为啥没签字”
店家:“他(送奶者等不急么。”
执法人员:“泾阳的?”
店家:“对。”
执法人员:“那为啥没有章子呢?”
店家:“那我就不知道了。”
记者:“送奶这地方看不到泾阳的,光是送来三十公斤牛奶。”
店家:“这样吧,我给那个老板打电话。”
记者:“他为啥不盖他们的章子?”
店家:“我就给他们说了,他们说都没有,都不盖章。”
记者:“有没有检验报告?”
店家:“有么,我们去看了有。”
记者:“你这里有没有他给你提供的检验报告的复印件?”
店家:“没有。”
记者:“那你咋能知道这是合格产品?”
店家:“……”
不光是送来的原料奶票据不全,执法人员现场发现添加的许多小包装,店家只说是泾阳奶场给的。
店家:“我问他,他们说都用这个,我也不知道。”
记者:“这是啥?”
店家:“益生菌。”
记者:“商标在哪?厂名厂址在哪?”
店家:“……”
查处中执法人员发现,他这里给住户们送上的鲜奶,瓶子外面根本没有任何的商标。
奶吧经营者:“这瓶是买的。网上购的。”
记者:“网上买的?”
奶吧经营者:“嗯。”
记者:“买了这个装上奶之后外头还有包装没?”
奶吧经营者:“没有。”
记者:“这个是送到哪里的?”
奶吧经营者:“送到订户。”
记者:“附近的散户?”
奶吧经营者“嗯,对。”
记者:“你送这个多长时间?”
奶吧经营者:“有两三个月了。”
对此店家辩解说:他们是鲜奶吧,制作好后24小时内保证派送,**质量没有问题。而执法人员却认为这属于三无产品。
西安未央区汉城食品药品监督管理所负责人刘程州:“肯定不能销售,按照 食品安全法规定,所有销售的商品,必须得标明原料,营养成分,以及生产日期。”
检查中共发现上百个三无的空奶瓶和40多个带有商标的奶瓶。执法人员表示,这家店铺使用回收的“多鲜”牌酸奶瓶罐自己的酸奶,已经涉嫌侵权。
西安未央区汉城食品药品监督管理所负责人刘程州:“这个涉嫌侵犯了东方厂的注册商标专用权,它现在没有取得餐饮服务许可证,所以从生产条件、包括原料进货,包括销售,*主要的是生产出来后没有经过检测。”
未经任何的检验,一边给散客上门送三无鲜奶,一边批发送假冒别的厂家的 酸牛奶。目前,这家奶吧涉嫌无照经营已被查封。
采访中我们的记者发现,存在类似问题的奶吧不至这一家,就在这个小区内还有一家奶吧,执法人员后来查处也发现存在原料奶没有质检报告的问题,产品说是加盟别的品牌,现场却拿不出来加盟授权合同。同时像巴氏杀菌奶一般加工卫生环境要求高,像这种在居民楼内加工操作间和人混合在一起的情况,根本达不到卫生标准。(来源:西部网-陕西新闻网