新报讯(记者 李 丽 记者昨日从自治区
从检查的整体情况看,各盟市高度重视建筑工地食堂食品安全工作,确保了广大建筑从业人员的食品安全。但个别地方依然存在一些问题和隐患,如没有建立以项目部负责人为**责任人的食品安全长效机制,食品原料的采购、制作、环境等各个层面缺乏认真的督导等。
本次检查随机抽查了呼和浩特市、包头市、赤峰市、通辽市等盟市及所属旗县的20个项目,以督促施工企业进一步增强建筑工地食堂食品安全意识,完善食品安全管理制度,落实项目施工企业食品安全管理责任,防控食物中毒事件发生,进一步提高建筑工地食堂食品安全保障水平。