中国质量新闻网消息 深圳市市场监督管理局官网11月15日通报的2013年第十七期
本次对深圳市市场上销售的乳制品及含乳制品、小卖部饮品及食品、食用植物油、胶基糖果、即食蛋制品及凤爪、即食豆制品、干货及炒货、茶叶、谷物粉类制品、批发商经销食品等展开抽检。其中,乳制品及含乳饮品共抽取50批次,胶基糖果抽检31批次,全部合格。小卖部饮品及食品抽检119批次, 6批次检测不合格,不合格项目为菌落总数、防腐剂比例之和、山梨酸、脱氢乙酸、过氧化值、二氧化硫残留量。预包装食用植物油抽检128批次,合格125批次,不合格项目为脂肪酸组成。即食蛋制品、凤爪抽检100批次,20批次检测不合格,不合格项目为防腐剂比例之和、脱氢乙酸、山梨酸、菌落总数。预包装即食豆制品抽检50批次,12批次检测不合格,不合格项目为菌落总数、柠檬黄、山梨酸。散装、预包装干货、炒货共抽检199批次,5批次检测不合格,不合格项目为脱氢乙酸、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素、过氧化值、二氧化硫残留量。茶叶共抽检298批次,1批次检测不合格,不合格项目为铅。谷物粉类制品共抽检99批次,1批次检测不合格,不合格项目为脱氢乙酸。经销商批发食品抽检共240批次,18批次不合格,不合格项目为苯甲酸、二氧化硫残留量、防腐剂比例之和、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素、氨基酸态氮、总酸、谷氨酸钠、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜、山梨酸、脱氢乙酸、菌落总数、霉菌。
本次抽检,未发现使用非法添加物及致病菌超标等严重食品安全问题。本次抽检中发现的不合格产品的主要原因是部分企业未能严格按标准使用食品添加剂。前述不合格项目中,脱氢乙酸、环己基氨基磺酸钠(甜蜜素、乙酰磺胺酸钾(安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、谷氨酸钠、柠檬黄、二氧化硫等物质为GB2760-2011《
深圳市市场监督管理局表示,对本次抽检不合格的产品,已及时控制,防止不合格产品进一步流入市场,并监督经营单位依法做好索证索票工作。同时,提醒相关食品生产经营者要加强食品添加剂管理,严格按标准规定使用食品添加剂。
2013年第十七期食品安全抽样检验不合格产品一览表
序号 | 受检单位名称 | 受检单位详细地址 | 样品名称 | 标称商标 | 型号规格等级 | 标称生产单位 | 生产日期 | 不合格项目及实测结果 | |
小卖部饮品、食品 | |||||||||
饼干 | |||||||||
1 | 深圳市罗湖区家家惠商店 | 罗湖区梧桐山赤水洞 31号一楼商铺之〈一〉 | 椰子味酥饼干 | 港联 | 430g/包 | 东莞市港联食品有限公司 | 2013.03.24 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(非夹心饼干(cfu/g实测结果:1.5×103(cfu/g |
糕点 | |||||||||
2 | 深圳市福田区博利便利店 | 深圳市福田区深南大道 8002号园博园内南门景观墙下**间房北侧A | 绿豆饼 | | 230克/盒 | 东莞市闽兴食品厂 | 2013.05.15 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.6 |
3 | 深圳市龙岗区洪围村杂货店 | 深圳市龙岗区龙岗街道龙岗社区洪围新村 48号101 | 果仁蛋糕 | 新龙国 | 散装 | 长沙县榔梨镇龙国食品厂 | 2013.04.24 | 山梨酸 | 标准要求:≤ 1.0(g/kg 检验结果:1.4(g/kg |
脱氢乙酸 | 标准要求:≤ 0.5(g/kg 检验结果:1.7(g/kg | ||||||||
防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 检验结果:4.8 | ||||||||
其他 | |||||||||
4 | 深圳市宝安区龙华喜明珠便利店 | 深圳市宝安区龙华街道建设东路东南侧东华明珠园 2栋1层121号 | 魔力果麻辣花生 | 锐宗 | 70g/包 | 青岛锐宗食品有限公司 | 2012.11.16 | 过氧化值 | 标准要求:≤ 0.25(以脂肪计,g/100g |
实测结果: 0.49(以脂肪计,g/100g | |||||||||
5 | 深圳市罗湖区新**便利店 | 深圳市罗湖区沙路莲塘工业厂房 106栋一层西南侧(新地址:莲塘**工业区106栋一层西南侧 | 紫薯条 | 佰乐尝 | 105g/包 | 揭西县凤江绿野食品厂 | 2013.04.12 | 山梨酸 | 标准要求:≤ 0.5(g/kg检验结果:0.52(g/kg |
防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.3 | ||||||||
6 | 深圳市罗湖区森照综合市场生平商行 | 深圳市罗湖区莲塘国威路**工业区 101栋一楼西侧深圳市森照莲塘综合市场第2A号 | 黄金榄 | 金箭 | 180g/包 | 揭西县旅揭食品有限公司(分装 | 2013.04.15 | 二氧化硫残留量 | 标准要求:≤ 0.35(g/kg 实测结果:1.58(g/kg |
食用植物油 | |||||||||
1 | 深圳市龙岗区鲁记副食批发行 | 深圳市龙岗区龙岗街道利民农贸批发市场 A26-28号 | 菜籽油 | 大红九 | 5升/瓶 压榨四级 | 成都大红九食品有限公司 | 2012.11.26 | 脂肪酸组成 | 标准要求:棕榈酸( C16:02.5~7.0(% 实测结果:10.1(% |
标准要求: 油酸( C18:151.0~70.0(% 实测结果:38.5(% | |||||||||
标准要求: 亚油酸( C18:215.0~30.0(% 实测结果:39.9(% | |||||||||
2 | 深圳市宝安区福永唐美商场 | 深圳市宝安区福永街道塘尾社区凤塘大道与工业大道交汇处招商大楼 | 纯芝麻油 | 浏阳河 | 180mL/瓶 一级 | 湘阴县浏阳河油业有限公司 | 2013.03.04 | 脂肪酸组成 | 棕榈酸( C16:0:标准要求(7.9~12.0% 检验结果7.5% |
硬脂酸( C18:0:标准要求(4.5~6.7% 检验结果3.4% | |||||||||
亚油酸( C18:2:标准要求(36.9~47.9% 检验结果36.2% | |||||||||
亚麻酸( C18:3:标准要求(0.2~1.0% 检验结果5.6% | |||||||||
花生一烯酸( C20:1 :标准要求(ND~0.3%检验结果0.7% | |||||||||
3 | 深圳市福田区川妹子餐料批发店 | 深圳市福田区农产品批发市场土特产街 D02号 | 小磨香油 | 图案 | 230mL/瓶 一级 | 驻马店市古味小磨香油开发有限公司 | 2013.01.03 | 脂肪酸组成 | 油酸( C18:1:标准要求(34.4~45.5% 检验结果28.1% |
亚油酸( C18:2:标准要求(36.9~47.9% 检验结果51.6% | |||||||||
亚麻酸( C18:3:标准要求(0.2~1.0% 检验结果3.8% | |||||||||
即食凤爪 | |||||||||
1 | 深圳市龙岗区南湾鑫润兴佳百货商场 | 深圳市龙岗区南湾街道下李朗社区下李南路 80号 | 山椒凤爪 | 君芝友 | 100克/袋 | 重庆君涵食品有限公司 | 2013.04.15 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:2.4 |
脱氢乙酸 | 标准要求:≤ 0.5(g/kg) 实测结果:0.80(g/kg) | ||||||||
2 | 深圳市福田区好又乐商店 | 深圳市福田区福保桂花苑 3栋商铺01层01房 | 山椒土鸡爪(辐照食品 | 乖媳妇 | 100g/包 | 重庆市曾巧食品有限公司 | 2013.03.22 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:2.1 |
脱氢乙酸 | 标准要求:≤ 0.5(g/kg) 实测结果:0.52(g/kg) | ||||||||
山梨酸 | 标准要求:≤ 0.075(g/kg) 实测结果:0.081(g/kg) | ||||||||
3 | 深圳市惠新美贸易有限公司 | 深圳市福田区皇岗北路新阁小区单身宿舍 7栋1-2层201A | 泡椒凤爪 | 渝牛 | 100克/袋 | 重庆巴牛食品有限公司 | 2013.04.06 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:2.3 |
山梨酸 | 标准要求:≤ 0.075(g/kg) 实测结果:0.15(g/kg) | ||||||||
4 | 深圳市龙岗区坂田鸿都百货商场 | 深圳市龙岗区坂田街道岗头社区风门坳村一号楼 1-4楼 | 即食山椒凤爪 | 杜七心 | 100g/包 | 重庆市杜七心食品有限公司 | 2013.03.19 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.5 |
山梨酸 | 标准要求:≤ 0.075(g/kg 实测结果:0.090(g/kg | ||||||||
5 | 深圳市永盛万家乐百货有限公司福永分店 | 深圳市宝安区福永街道富桥工业区二区蚝业路 2号1-3层 | 野山椒凤爪 | 美媳妇 | 100克/包 | 重庆市沙坪坝区怡香食品厂 | 2013.03.18 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.3 |
6 | 深圳市阳光湾畔百货有限公司 | 深圳市龙岗区坂田街道办五和南路 82号坂田五和综合市场一层部分及第二、第三层 | 山椒凤爪 | 清合园 | 230克/袋 | 重庆清友园食品有限公司 | 2013.02.20 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.1 |
7 | 深圳市佳得乐购物中心 | 深圳市龙岗区布吉镇岗头村市场对面一、二楼 | 山椒凤爪 | 辣媳妇 | 70g/包 | 重庆市辣媳妇志昌食品有限公司 | 2012.11.01 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.7 |
脱氢乙酸 | 标准要求:≤ 0.5 (g/kg 实测结果:0.55(g/kg | ||||||||
8 | 深圳市龙岗区龙岗镇泰隆百货商场 | 深圳市龙岗区龙岗街道龙东社区龙湖路 62号 | 泡椒凤爪 | 图案 | 100克/袋 | 重庆市辣媳妇志昌食品有限公司 | 2013.03.06 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.4 |
9 | 深圳市海雅商业股份有限公司 | 深圳市南山区南油大道东鹏龙商业城 | 泡椒凤爪(辐照食品 | 永健 | 100克/包 | 重庆市健特食品有限公司 | 2013.03.07 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.3 |
10 | 深圳市海雅商业股份有限公司 | 深圳市南山区南油大道东鹏龙商业城 | 泡椒凤爪(辐照食品 | 永健 | 80克/包 | 重庆市永健食品集团有限公司 | 2013.04.05 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.3 |
11 | 深圳市临海百货有限公司 | 深圳市盐田区北山道 87号盐田圩镇法庭综合楼 | 即食野山椒土鸡爪(辐照食品 | 乖媳妇 | 238g/包 | 重庆市曾巧食品有限公司 | 2013.04.13 | 山梨酸 | 标准要求:≤ 0.075(g/kg) 实测结果:0.12(g/kg) |
脱氢乙酸 | 标准要求:≤ 0.5(g/kg) 实测结果:0.67(g/kg) | ||||||||
12 | 深圳市龙岗区坂田鸿都百货商场 | 深圳市龙岗区坂田街道岗头社区风门坳村一号楼 1-4楼 | 即食泡椒凤爪 | 美家美 | 235g/包 | 成都市美家美食品厂 | 2013.02.10 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.2 |
13 | 深圳市宝安区石岩好万年百货店 | 深圳市宝安区石岩街道园岭村伟业大厦综合楼 1-3楼 | 山椒土鸡爪 | | 48克/包 | 藁城市馨香食品厂 | 2013.03.17 | 苯甲酸 | 标准要求:不得检出 实测结果: 0.19(g/kg |
14 | 深圳市宝安区沙井万福隆购物商场 | 深圳市宝安区沙井西部工业区帝堂沙二工业园区内宿舍楼一楼 | 山椒凤爪 | 香爱 | 100克/包 | 藁城市张家庄康发食品厂 | 2013.03.15 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:2.4 |
山梨酸 | 标准要求:≤ 0.075(g/kg 实测结果:0.18(g/kg | ||||||||
15 | 深圳市南山区联合润华超市 | 深圳市南山区桃源街道塘朗村山河涌纸箱厂 1楼6、7、11号铺 | 山椒凤爪 | 喜香郎 | 50克/袋 | 东兴市瑞风贸易有限公司 | 2013.04.09 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.5 |
16 | 深圳市裕兴东海商贸有限公司 | 深圳市宝安区福永街道桥头社区天福路东桥和路南福洪大厦**至第三层 | 山椒凤爪 | 山娃子 | 100克/包 | 青州市恒德食品有限公司 | 2013.05.03 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.4 |
17 | 深圳市龙岗区葵涌惠家福百货 | 深圳市龙岗区葵涌街道三溪社区华强路 11号(1-2楼 | 野山椒土鸡爪 | 加煌 | 70克/袋 | 广州市加煌食品有限公司 | 2013.03.13 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.6 |
脱氢乙酸 | 标准要求:≤ 0.5(g/kg) 实测结果:0.72(g/kg) | ||||||||
18 | 深圳市宝安区西乡兴联昇购物广场 | 深圳市宝安区西乡街道固戍社区固戍一路 281号 | 白云水晶凤爪(辐照食品 | 图案 | 115克/包 | 广州市泛龙食品有限公司 | 2013.04.03 | 防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.2 |
19 | 深圳市合万盛实业有限公司万盛百货牛栏前店 | 深圳市宝安区龙华街道民治万众城第二栋 1-4层 | 山椒凤爪(酱卤肉制品 | 珍可惠 | 60克/包 | 江门市大好食品有限公司 | 2013.02.28 | 脱氢乙酸 | 标准要求 ;≤0.5(g/kg 实测结果:0.70g/kg |
防腐剂比例之和(防腐剂混合使用时,各自用量占其*大使用量的比例之和 | 标准要求:≤ 1 实测结果:1.5 | ||||||||
20 | 天虹商场股份有限公司坪山天虹商场 | 深圳市坪山新区坪山办事处东晟时代花园 2、3号裙楼1-3层 | 泡椒凤爪(火爆香辣味 | 品品人生 | 188克/袋 | 成都品品人生食品有限公司 | 2013.01.17 | 菌落总数 | 标准要求 ;≤30000(CFU/g 实测结果:2.2×105(CFU/g |
即食豆制品(非发酵性 | |||||||||
1 | 深圳市福田区禾汶生活超市 | 深圳市福田区景田北路 109号景雅居负一层 | 卤香豆干 | 久味赢 | 90克/袋 | 长沙县安沙镇久味赢食品厂 | 2013.04.12 | 细菌总数 | 标准要求:≤ 30000(cfu/g 实测结果:1.0×105(cfu/g |
2 | 深圳市罗湖区家家惠商店 | 罗湖区梧桐山赤水洞 3号一楼商铺之〈一〉 | 兰花串豆干 | 小霸王 | 100g/包 | 长沙市小霸食品有限公司 | 2013.03.01 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:4.4×105(cfu/g |
3 | 深圳市宝安区松岗富民家家乐百货超市 | 深圳市宝安区松岗街道松裕路富民家家乐百货首层 | 酱卤香干 | 味之郎 | 70克/包 | 西部牛仔(湖南食品有限公司 | 2013.03.10 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:3.6×105(cfu/g |
4 | 深圳市宝安区福永天星河商场 | 深圳市宝安区福永街道新和社区工业北区 7号1-4层 | 鸡汁玫瑰香干 | 小霸王 | 100克/包 | 长沙市小霸食品有限公司 | 2013.04.10 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:3.6×104(cfu/g |
5 | 深圳市宝安区福永天星河商场 | 深圳市宝安区福永街道新和社区工业北区 7号1-4层 | 珍珠串豆干 | 小霸王 | 100克/包 | 长沙市小霸食品有限公司 | 2013.04.09 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:4.7×104(cfu/g |
6 | 深圳市龙岗区南湾鑫润兴佳百货商场 | 深圳市龙岗区南湾街道下李朗社区下李南路 80号 | 秘制辣香干 | | 100克/包 | 邵阳市双清区张氏食品厂 | 2013.04.12 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:1.5×105(cfu/g |
7 | 深圳市罗湖区家家惠商店 | 罗湖区梧桐山赤水洞 3号一楼商铺之〈一〉 | 四串香 | 吃得香 | 100g/包 | 邵阳市星星食品有限公司 | 2013.02.06 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:3.6×105(cfu/g |
8 | 深圳市惠三多实业发展有限公司福到来购物广场 | 深圳市南山区龙珠桃源村 96-97栋一、二楼 | 波纹香干 | 图案 | 90克/包 | 长沙市新德天实业有限公司 | 2013.04.05 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:1.2×105(cfu/g |
9 | 深圳市惠三多实业发展有限公司福到来购物广场 | 深圳市南山区龙珠桃源村 96-97栋一、二楼 | 铁板香干 | 图案 | 90克/包 | 长沙市新德天实业有限公司 | 2013.03.23 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:4.1×105(cfu/g |
10 | 深圳市福田区文和批发商行 | 深圳市福田区下梅林农产品批发市场交易大厅**层大王街 J71-3号 | 麻辣豆干 | 怡欣村 | 80g/包 | 重庆市怡欣村食品有限公司 | 2013.05.06 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:4.3×105(cfu/g |
11 | 深圳市江豪百货有限公司 | 深圳市宝安区松岗街道罗田社区象山大道 370号101号铺 | 台北豆干 | 味之天 | 90克/袋 | 长沙市雨花区光大食品厂 | 2013.03.20 | 山梨酸 | 标准要求:≤ 1.0(g/kg 实测结果:1.8(g/kg |
12 | 深圳市龙岗区南湾鑫润兴佳百货商场 | 深圳市龙岗区南湾街道下李朗社区下李南路 80号 | 兰花干 | 味中香 | 100克/包 | 长沙市望城区县味中香食品有限公司 | 2013.01.14 | 菌落总数 | 标准要求:≤ 750(定型包装(cfu/g 实测结果:1.8×105(cfu/g |
柠檬黄 | 标准要求:不得检出( g/kg 实测结果:0.0081(g/kg | ||||||||
散装、预包装干货、炒货 | |||||||||
动物性水产干制品 | |||||||||
1 | 深圳市奕富升贸易有限公司 | 深圳市盐田区北山道 12号星港名苑1楼 | 金仓鱼 | 图案商标 | 80g/包 | 广州市荔湾区龙溪经济发展公司翠园食品厂 | 2013.03.20 | 脱氢乙酸 | 标准要求:不得检出( g/kg 实测结果:0.070(g/kg |
环己基氨基磺酸钠 | 标准要求:不得检出(以环己基氨基磺酸计, g/kg 实测结果:0.049(以环己基氨基磺酸计,g/kg | ||||||||
炒货 | |||||||||
2 | 深圳市江豪百货有限公司 | 深圳市宝安区松岗街道罗田社区象山大道 370号101号铺 | 原味瓜子 | | 散装 | | | 过氧化值 | 标准要求:≤ 0.50(以脂肪计,g/100g 实测结果:0.67(以脂肪计,g/100g |
3 | 深圳市金鹏百货连锁有限公司 | 深圳市龙岗区布吉镇金鹏路金利商业广场 218室 | 一级黑瓜子 | | 散装 | | | 过氧化值 | 标准要求:≤ 0.50(以脂肪计,g/100g 实测结果:0.66(以脂肪计,g/100g |
干制食用菌 | |||||||||
4 | 深圳市红日子超市有限公司 | 深圳市罗湖区坭岗西路坭岗西村 59号 | 雪耳 | | 散装 | | | 二氧化硫残留量 | 标准要求:≤ 0.05(以SO2计,g/kg 实测结果:1.32(以SO2计,g/kg |
5 | 深圳市兴万和实业发展有限公司兴万和购物商场 | 深圳市福田区新洲九街绿景新洋房首层一部分、二楼整层 | 雪耳 | | 散装 | | | 二氧化硫残留量 | 百检能给您带来哪些改变?1、检测行业全覆盖,满足不同的检测; 2、实验室全覆盖,就近分配本地化检测; 3、工程师一对一服务,让检测更精准; 4、免费初检,初检不收取检测费用; 5、自助下单 快递免费上门取样; 6、周期短,费用低,服务周到; 7、拥有CMA、CNAS、CAL等权威资质; 8、检测报告权威有效、中国通用; 客户案例展示版权与免责声明①本网注名来源于“互联网”的所有作品,版权归原作者或者来源机构所有,如果有涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一个月内与本网联系,联系邮箱service@baijiantest.com,否则视为默认百检网有权进行转载。 ②本网注名来源于“百检网”的所有作品,版权归百检网所有,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用。想要转载本网作品,请联系:service@baijiantest.com。已获本网授权的作品,应在授权范围内使用,并注明"来源:百检网"。违者本网将追究相关法律责任。 ③本网所载作品仅代表作者独立观点,不代表百检立场,用户需作出独立判断,如有异议或投诉,请联系service@baijiantest.com |