央广网重庆11月3日消息(记者刘湛重庆市卫生监督局昨天公布了全市开展
检查结果显示,重庆餐饮具集中消毒问题主要表现在:包装间无更衣室和相应防蚊蝇、防尘设施;消毒机、消毒剂和包装材料无相关生产厂家卫生许可证、检验报告或卫生许可批件;从业人员没有办理健康证,包装间的工人没有戴口罩和工作帽;餐饮具独立包装无消毒日期和保质期限;每批次消毒后餐饮具出厂没有检验报告,无检验设备及检测能力;卫生管理水平较低,操作不规范等。
央广网重庆11月3日消息(记者刘湛重庆市卫生监督局昨天公布了全市开展
检查结果显示,重庆餐饮具集中消毒问题主要表现在:包装间无更衣室和相应防蚊蝇、防尘设施;消毒机、消毒剂和包装材料无相关生产厂家卫生许可证、检验报告或卫生许可批件;从业人员没有办理健康证,包装间的工人没有戴口罩和工作帽;餐饮具独立包装无消毒日期和保质期限;每批次消毒后餐饮具出厂没有检验报告,无检验设备及检测能力;卫生管理水平较低,操作不规范等。
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