人民网北京11月14日电 (马晓慧随着
近日,复旦大学生命科学院遗传学研究所植物遗传学教授、博士生导师杨金水在做客人民网《激辩转基因》系列微访谈第7期时指出,目前我们在超市买到的转基
"据我所知,美国市场上的食品油很多是转基因作物生产的。"杨金水说,"转基因玉米和
针对有网友提出能否由国家层面出具权威的科学的检测报告,说明究竟转基因食品是有利还是有害的建议。杨金水表示赞同,"这是一个很好的建议,可以吸收各方面的人员,包括消费者,他们希望了解哪些值得关心的问题。同时,研究者也要将转基因的利弊将请楚,实验结果列出来。"目前在转基因的食用安全性评价中,研究者也遇到一些不同于药物实验的困难,即检测什么成分?如何检测?安全的标准是什么?
针对"已经市场化的转基因产品大可放心食用,再开放新的转基因食品却应采取谨慎态度"说法,"我个人对主粮的转基因一直是持慎重态度。"杨金水给出的解释是:主粮转基因与油料作物有所不同,没有一个排除的过程。食用油中不含转基因成分,但主粮以米饭为主,里面含有转基因成分,要更多的做实验,确定没有影响才放开。
此外,为了保证消费者的知情权和选择权,杨金水主张强制标识。"转基因的标识问题不同国家有不同规定,美国是自愿。欧共体则强制。美国是依实质性等同的认识,即转基因作物和非转基因作物在基本的方面是没有差异的,所以不能歧视转基因作物。"