中国质量新闻网消息 常德市工商行政管理局近日通报2013年一季度
本次抽检中发现，东莞锦泰食品有限公司的380g/袋"思朗""纤麸"高纤消化饼干（酥性饼干（20120630A、奇客食品有限责任公司的403g/袋"奇客"葱香全麦饼（酥性饼干（2012112941、广东旺通食品有限公司的142g/盒"旺通"广东鸡仔饼（酥性饼干（20121015，菌落总数项目不合格。武汉真巧食品有限公司（外资企业的120g/袋"真巧"酱芯曲奇（代可可脂巧克力味夹心饼干（20121113WBB，大肠菌群项目不合格。
据悉，菌落总数测定是用来判定食品被细菌污染的程序及卫生质量，它反映食品在生产过程中是否符合卫生要求，以便对被检样品做出适当的卫生学评价。
不合格饼干名录
| 样品名称 | 生产单位名称及所在地 | 生产 日期 （批号 | 型号规格 | 采样地点 | 采样时间 | 不合格项目 |
| “思朗”“纤麸”高纤消化饼干（酥性饼干 | 东莞锦泰食品有限公司 | 20120630A | 380g/袋 | 常德步步高商业连锁有限责任公司芙蓉店 | 2013年 1月29日 | 菌落总数 |
| “奇客”葱香全麦饼（酥性饼干 | 奇客食品有限责任公司 | 20121129 41 | 403g/袋 | 长沙市人人乐商业有限公司常德金城购物广场 | 2013年 1月29日 | 菌落总数 |
| “真巧”酱芯曲奇（代可可脂巧克力味夹心饼干 | 武汉真巧食品有限公司（外资企业 | 20121113WBB | 120g/袋 | 常德百胜商业有限公司 | 2013年 1月30日 | 大肠菌群 |
| “旺通”广东鸡仔饼（酥性饼干 | 广东旺通食品有限公司 | 20121015 | 142g/盒 | 常德百胜商业有限公司 | 2013年 1月30日 | 菌落总数 |
