成都方便食品检出霉菌不合格

    本报讯 陈瑾 成都市质监局、工商局、四川出入境检验检疫局近期对全市生产、流通环节生产经销及进口的方便食品、食糖、水果制品、蜜饯、食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂、乳制品、饼干、葡萄酒等产（商品质量进行了抽查。据了解，抽检食品中，1批次方便食品炒制麦粉霉菌不合格；3批次食用植物油分别出现过氧化值、酸值、脂肪酸组成不合格的问题。

    据介绍，市质监局抽检了成都市企业生产的方便食品、食糖、水果制品、蜜饯、食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂、乳制品以及豆芽、豆腐、鸭血等产品共175批次，发现所检项目合格171批次，合格率97.7%.据了解，抽检不合格主要情况是1批次方便食品炒制麦粉霉菌不合格；3批次食用植物油分别出现过氧化值、酸值、脂肪酸组成不合格的问题。其中，不合格情况主要为：郫县佳好食品有限公司生产的炒制麦粉霉菌超标、成都市蒲江县顺昌植物油厂生产的菜籽油过氧化值超标、崇州市文井源食用油厂生产的菜籽油酸值超标、成都市自力小磨香油厂生产的芝麻香油脂肪酸组成不合格。