本报讯 王黎婧 张冰 今天能买到"明天"生产的食品,这样荒唐的事日前在杭州多家
了解这一情况后,杭州市工商系统统一行动,共出动执法检查人员273人次,检查杭州商超及面包店338家次,主要对世纪联华、物美、华润万家、欧尚、沃尔玛、家乐福、可颂坊等商家的面包产品进行了检查。根据检查结果来看,食品企业主要存在的问题是生产日期标注不规范、不按实际日期标注、过期食品未就地销毁等。
检查期间,工商执法队员在面包新语西湖银泰店发现其销售的部分面包生产日期"超前",执法人员当场予以暂扣"早产面包"87只。此外,还发现佑圣观路的"可颂坊"面包坊并没有对过期食品进行就地销毁,而且执法队员在检查中还发现其营业人员没有健康证的情况。
杭州市质监局也同步对此事进行了全方位跟踪,发现大部分面包店都有现场烘焙,工作人员经常在制作完毕之后当场打印生产日期。针对类似情况,质监部门下发文件,要求对杭州面包糕点生产企业加强监管,严格按照国家有关规定如实标注生产日期,并责令问题企业加强对门店的管理。